BIO Riesling Grand Cru Eichberg 2015, Pierre Henri Ginglinger, Alsace
Přátelský přístup
Nejsme vinní snobi
Objevujte svět vína
jednoduše po 6-ti lahvích
900+ spokojených
účastníků degustací
Oceňují novináři
a foodblogeři
100% pozitivní
zpětná vazba
Přátelský přístup
nejsme vinní snobi
Dárkové poukazy
posíláme elektronicky
Detailní popis produktu
Ryzlink z malého rodinného biovinařství v Alsasku, které má kořeny až v 17. století, v současně ho řídí manželský pár, která vinařství od roku 2001 převedl do režimu BIO produkce. Dělají krásná čistá vína typická pro region a se skvělým poměrem cena/výkon.
HODNOCENÍ ZA OCENĚNÁVÍNA.CZ: 91 bodů - famózní komplexní, bohatý a intenzivní Ryzlink z Alsaska. Navíc z malého rodinného vinařství v BIO kvalitě.
Tento Ryzlink z vápenito-hlinitého podloží rozhodně doporučuji porovnat s Grand Cru Ryzlinkem Ollwiller ze stejného vinařství s tím rozdílem, že ten pochází naopak z vápenito-písčité půdy - v tomto srovnání si tak vyzkoušíte srovnání vlivu polohy a hlavně půdy na charakter vína.
Na nose se vám představí velmi komplexní aroma bohaté na vyzrálé plody, sušené meruňky, vyzrálé nektarinky až po exotické ovoce, nechybí ani šťavnaté citrusy. Projev tohoto vína je krásný, intenzivní a vyvážený cistrusově-minerální svěžestí. Dochuť je dlouhá a intenzivní.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ryzlink Rýnský (Riesling) |
|---|---|
| EAN: | 3522632015131 |
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Země původu: | Francie |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský - Riesling |
| Vinařská oblast: | Alsace, Grand Cru Eichberg |
| ? Charakter bílého vína: | Ovocně šťavnaté |
| ? Vláďovo hodnocení: | 91 b., TOP (90-100 b.) |
| Cena: | 500–1000 Kč |
| Párování s jídlem: | Vepřové, Saláty, Paštika, Těstoviny (obecné), Bílé ryby, Drůbež, Krevety, Kuře, Rizoto, Ryby a mořské plody, Bramborák, Řízek |
| Párování se sýrem: | Čerstvé a měkké |
| Bio víno: | BIO víno |
| Dárek pro: | pro maminku, pro manželku, pro ženu, pro babičku, pro kamarádku |
| Barva vína: | Bílé víno |
| Teplota podávání: | 12–14 °C |
| Dekantace: | Není nutná, ale pomůže |
| Archivace: | 2–4 roky |
| Ročník: | 2015 |
| Objem láhve: | 0,75l |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Typ vína: | tiché víno |
| Plnost vína: | Lehké |
| Svěžest vína: | Vyvážená svěžest |
| Vůně vína: | Citrusy, Peckové ovoce, Tropické ovoce, Minerální, Sušené meruňky, Nektarinka |
| Na svátky a oslavy: | Den matek, MDŽ (8. 3.) |
| Kdy vypít: | K pití teď |
| Sezóna: | Podzim, Léto |
| Komu udělá radost: | Pro znalce a fajnšmekry |
| Prestižní apelace: | Ano |
| Vhodné jako dárek: | Dárek, Dárek pro znalce |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Na bílé (tvar tulipán - menší) |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
3 hodnocení
5
4
3
2
1
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.