Ryzlink Rýnský (Riesling)
.png)
TIP: Zjistěte více o historii a charakteristice Ryzlinku rýnského v našem článku.
Vláďa Vaněk, zakladatel & head sommelier OceněnáVína.cz
Řazení produktů
Značky
Obsah cukru
Země původu
Vinařská oblast
Vláďovo hodnocení?
Hodnocení kritiků?
Vivino hodnocení?
Příležitost
Párování s jídlem
Párování se sýrem
Bio víno
Klasifikace, přívlastek
Vinařská podoblast
Výpis produktů
Svěží ryzlink, který chutná jako první teplý večer po dlouhé zimě. Neuvěřitelně osvěžující víno, které mizí ze sklenky skoro samo. Ideální parťák na terasu,...
Ovládací prvky výpisu
Ryzlink rýnský je přes 2000 let stará odrůda a kvalitní ryzlink (Riesling) má archivační potenciál desítky let. To je ale jenom jeden z důvodů, proč se jedná o jednu z nejprodávanějších odrůd bílého vína nejen na našem e-shopu.
Charakteristika Ryzlinku rýnského
Pro Ryzlink rýnský je charakteristická jeho citrusová svěžest a slaná mineralita, doplněná komplexní škálou vůní. Pokud si nalijete sklenku kvalitního Ryzlinku a přičuchnete si, ucítíte pro tuto odrůdu typickou vůni meruněk, ale i kandované exotické ovoce, tóny medu a vosku.
Párování Ryzlinku rýnského s jídlem
Dá se říct, že Ryzlink je ideálním společníkem pro párování k lehčím pokrmům. Suchý až polosuchý ryzlink je výborně hodí k drůbežímu masu, lehkým omáčkám a také k rybám a mořským plodům. Vynikající je i k salátům a těstovinám.
K lahvi Ryzlinku rýnského si můžete připravit také nejrůznější sýry. Chuťové se dokonale doplňuje především s čerstvými měkkými sýry (např. ricotta), ale můžete ho vyzkoušet také v kombinaci s polotvrdým, středně zralým sýrem (např. provolone nebo gouda).
Ryzlink rýnský v naší nabídce
Rodištěm Ryzlinku je Německo, kde tato odrůda neuvěřitelně vzkvétá, a dosahuje nejlepší kvality a potenciálu. Zejména moselský Ryzlink patří k těm světově nejoceňovanějším. Zajímavé Ryzlinky se produkují také ve francouzském Alsasku a dokonce i u nás na Moravě – tak třeba Ryzlink rýnský z Mikulova patří mezi nejoblíbenější vína v ČR.
Pokud si chcete dopřát něco speciálního, pak sáhněte po Ryzlinku s přívlastkem Pozdní sběr. Čeká vás intenzivnější chuť, která je výsledkem použití dobře vyzrálých hroznů s vyšší cukernatostí.
Pokud si rádi vybíráte víno podle obsahu cukru, připravili jsme pro vás výběr lahví suchého Ryzlinku, polosuchého Ryzlinku a polosladkého Ryzlinku rýnského.

