BIO Grande Cuvée 2016, Château Grand Français, Bordeaux Supérieur
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
90 bodů – velmi dobře zvládnuté Bordeaux, které v sobě má příjemnou finesu, skvělou koncentraci a vyzrálost ovoce nádherně zkombinovanou s pobytem na francouzském sudu. Zajímavostí je i to, že dominantní odrůdou cuvée je s podílem 60 % Cabernet Franc.
Na nose jsou patrné kořenité tóny ušlechtilého francouzského sudu, znát jsou i pikantní tóny tymiánu, čokolády a sušeného masa. Z ovocných složek se zde projevují tóny sušených jahod spolu s tóny švestek a sladké červené papriky. Aromatika je příjemně komplexní, bude vás bavit víno postupně objevovat.
V chuti je víno elegantní, s velmi dobrou páteří tvořenou skvěle vyzrálým ovocným tříslem a šťavnatou kyselinkou. Víno je koncentrované a v chuti velmi příjemně ovocně kořenité, rovněž velmi dobře naplňuje očekávání, které máme už od prvního přivonění. Dochuť je dlouhá, ovocně koncentrovaná, s příjemnou kořenitostí.
Složení odrůd v cuvée: 60 % Cabernet Franc, 20 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Château Grand Français
Francouzské vinařství Château Grand Français se nachází na severu Saint Emilion. Majitel Dominique Vacher převzal rodinný podnik, který se dědí z generace na generaci už 500 let. Své jméno vinařství získalo už ve 14. století, kdy byl tehdejší vlastník odměněn za obranu Francie v období okupace Akvitánie Angličany. A později roku 1906 dokonce Château Grand Français získalo Medal of Agricultural Merit za perfektní stav a zdraví hroznů. Později se vinařství stalo kompletně organickým, hrozny jsou sbírány výhradně ručně a nevyužívají žádné chemické zásahy.