Enclos de Viaud 2022, Lalande-de-Pomerol, Bordeaux
Přátelský přístup
Nejsme vinní snobi
Objevujte svět vína
jednoduše po 6-ti lahvích
900+ spokojených
účastníků degustací
Oceňují novináři
a foodblogeři
100% pozitivní
zpětná vazba
Přátelský přístup
nejsme vinní snobi
Dárkové poukazy
posíláme elektronicky
Související produkty
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
91 bodů – Příjemně nazrálé, komplexní a strukturované víno, které vám v plné parádě předvede krásu vín takzvaného „pravého břehu“ Bordeaux, tedy vín s dominantní složkou odrůdy Merlot. Château má jen 2 hektary vinic, to zaručuje 100% péči majitelů o každý keř. Za mě super tip na dárek. Vínu určitě prospěje dekantace nebo otevření 30-90 min před popíjením. Druhý den bude víno ještě lepší než předchozí večer.
DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:
- 92/100 – hodnocení od International Wine Report
Aroma je komplexní, koncentrované, ovocně kořenité. Z ovoce se projevují zralé švestky, jdoucí až do tónů švestkových povidel, a cítit jsou i tóny ostružin a borůvek, z kořenitých tónů ucítíte lehké cedrové a kouřové tóny, které se velmi noblesně snoubí s ovocem. Začínají se také projevovat už jemné terciární tóny cedru a pražených oříšků.
Chuť je koncentrovaná, ovocně kořenitá, s velmi dobrou strukturou, příjemně nazrálými ovocnými taniny a živou kyselinkou, která bude i do budoucna tvořit svěží páteř vína a držet ho minimálně po dalších 5-10 let archivace. V chuti rozpoznáte šťavnaté višně a švestky, které se snoubí s tóny ušlechtilého dřeva přinášejícími do mixu příjemnou kořenitost. Dochuť je dlouhá, ovocně kořenitá.
Složení odrůd v cuvée: 90 % Merlot, 10 % Cabernet Franc
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Merlot |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Země původu: | Francie |
| Odrůda: | Merlot, Cabernet Franc |
| Vinařská oblast: | Bordeaux, Lalande-de-Pomerol |
| ? Charakter červeného vína: | Plné kořenité |
| ? Vláďovo hodnocení: | 91 b., TOP (90-100 b.) |
| ? Hodnocení kritiků: | 91–95 b. kritici |
| ? Vivino hodnocení: | 4,3 |
| Cena: | 500–1000 Kč |
| Příležitost: | Na víkend, Za odměnu, Romantický večer, Ke slavnostní večeři, Slavnostní příležitost / oslava |
| Párování s jídlem: | Jehněčí, K plnějšímu jídlu, Steak a hovězí, Zvěřina, Tmavá masová (Demi-glace) omáčka |
| Párování se sýrem: | Polotvrdé, středně zralé, Tvrdé a zralé |
| Dárek pro: | pro muže, pro tatínka, pro maminku, pro manželku, pro ženu, pro dědečka, pro bratra, pro novomanžele |
| Dárek cena: | do 1000Kč |
| Barva vína: | Červené víno |
| Teplota podávání: | 16–20 °C |
| Dekantace: | Není nutná, ale pomůže |
| Archivace: | 5–7 let |
| Ročník: | 2022 |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Typ vína: | tiché víno |
| Množství alkoholu: | Vyšší 13,5 %+ |
| Plnost vína: | Plné |
| Vůně vína: | Koření, Tmavé ovoce, Dub & sud, Ostružina, Švestka, Borůvka, Švestková povidla, Oříšky, Pražené oříšky, Cedr, Kouř |
| Struktura vína: | Vyvážené |
| Na svátky a oslavy: | Den matek, MDŽ (8. 3.), Valentýn, Vánoce, Výročí |
| Kdy vypít: | K pití teď, bude se zlepšovat |
| Sezóna: | Podzim, Zima, Adventní / vánoční čas |
| Komu udělá radost: | Pro znalce a fajnšmekry |
| Prestižní apelace: | Ano |
| Vhodné jako dárek: | Dárek, Sázka na jistotu, Dárek pro znalce |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Na červené (tvar tulipán - větší), Bordeaux sklenička |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
2 hodnocení
5
4
3
2
1
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Enclos de Viaud
Francouzské vinařství Enclos de Viaud se nachází na břehu řeky La Barbanne. Enclos de Viaud se rozkládá na téměř 3 hektarech vinic, na kterých převládá odrůda Merlot, která dominuje i celému vinařství.
Peter Kwok, který je v čele Enclos de Viaud, spojil vinařství Château La Patache, které patří jeho synovi Howardovi. Obě vinařství jsou rozdělena řekou la Barbanne.
Vinař Jerome Aguirre kombinuje dubové sudy a nerezové tanky pro vinifikaci a zrání vína, díky čemuž vynikne charakter a struktura vína.