Vina Magna 6Meses 2019, Dominio Basconcillos, Ribera del Duero
Detailní popis produktu

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
87/88 bodů – Víno je ovocně mladistvé a zároveň slibuje dobrý archivační potenciál a vývoj v láhvi. Je to příjemná vstupní brána do světa rodinného vinařství Dominio Basconcillos, které mě hned prvním ochutnání jejich portfolia přesvědčilo o tom, že jej musím mít v portfoliu a ideální pro poznání stylu vín z regionu Ribera del Duero.
DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:
92 bodů španělský kritik Peňa.
Plné koncentrované aroma zralého červeného ovoce jako třešně, višně, jde až do tónů lesního ovoce v podobě malin a borůvek. Je zde patrný i znatelný podtón zrání na sudu ze 60% francouzkém 40% americkém s vůní ušlechtilého dřeva a vanilky. Víno má velmi dobrou strukturu a pokud jej vydržíte archivovat za 2-3 roky vám ukáže svůj plně rozvinzutý potenciál. Středně dlouhá až dlouhá ovocně vanilková dochuť.
DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 16-18°C
DEKANTACE:
Víno je ještě relativně mladé a má velmi dobrý potenciál. Pro větší zážitek doporučuji dekantovat min na 30-60min nebo otevřít lahev 1-2 hodiny před podáváním.
PÁROVÁNÍ VÍNA A JÍDLA:
K vínu z regionu Ribera del Duero (odrůda Tempranillo) se hodí sušená šunka Jamon, paprikou kořeněná jídla nebo klobásky a salám chorizo, či nejrůznější úpravy jehněčího masa, pizza, lasagne a nepříliš pikantní jídla mexické kuchyně. Tempranillo je rovněž perferektní společník pro grilované maso, houby a hamburgery. Dále doporučuji spíše středně vyzrálé sýry typu Comté, Gryer, Gouda, Pecorino, hodí se i k vyzrálejším sýrům typu Brie.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Tempranillo |
---|---|
Odrůda: | Tempranillo |
Země původu: | Španělsko |
Vinařská oblast: | Ribera del Duero |
Bio víno: | BIO víno |
Hodnocení: | 88 |
Teplota podávání: | 16-20°C |
Barva vína: | Červené víno |
Obsah alkoholu: | 14% |
Objem láhve: | 0,75l |
Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
Typ vína: | Tichá vína |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.