Reserva 2017, Bodegas Baigorri, Rioja
Detailní popis produktu

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
92 bodů – za mě opravdu velké víno, mistrně zvládnuté, jeho hlavní silnou stránkou je noblesa, elegance a sofistikovanost jak v aromatickém projevu, tak při jeho ochutnávání. Mě víno nadchlo svou jemnou finesou.
Aroma je velmi koncentrované, komplexní a zároveň kultivovaně elegantní. Výsledkem je vůně, kterou byste mohli zkoumat a užívat si jí celý den. Objevíte v ní celou škálu vůní, od vyzrálého ovoce, tónů povidel, ostružinové marmelády a sušených višní až po ušlechtilou kořenitost s tóny kouře, exotického koření a krabice od doutníků, nechybí ani příjemná šťavnatost.
V chuti je víno velmi kultivované, uhlazené a sofistikované, vše je, jak má být, a víno vám přinese naprosto harmonický zážitek. Taniny jsou ovocneé a vyzrálé. Navíc má dobrou strukturu a živou kyselinku, která mu dodává na eleganci. Jsou zde cítit citrusově minerální tóny z kamenitého podloží ve vyšší nadmořské výšce, kde se vína pro tuto láhev rodí. V chuti najdete jak švestkově povidlové tóny a kompotované višně, tak krásně vyváženou a uhlazenou kořenitost ušlechtilého dřeva, která tělo vína mistrně doplňuje. Dochuť je dlouhá, elegantní, ovocně kořenitá, se svěžím šťavnatým dozvukem.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Tempranillo |
---|---|
Obsah cukru: | Suché víno |
Odrůda: | Tempranillo |
Země původu: | Španělsko |
Vinařská oblast: | Rioja |
Vinifikace: | Sud barrique |
Hodnocení: | 93 b. |
Klasifikace, přívlastek: | Reserva |
Objem láhve: | 0,75l |
Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
Položka byla vyprodána… |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Vinařství Bodegas Baigorri
Vinařství Baigorri založili Jesús Baigorri a Iñako Aspiazu na úpatí pohoří Sierra de Cantabria u španělského města Samaniego v severní části Riojy, v regionu Rioja Alavesa. Zaměřují se na udržitelnost pěstování hroznů v souladu s přírodou a tamější kulturou. Hrozny sklízí ručně s maximální pečlivostí a raději volí kvalitu nad kvantitou.
Originalitu Baigorri dotváří i budova vinařství, která vypadá jako skleněná krychle vynořující se uprostřed pohoří v Rioja Alavesa. Disponují nejpokročilejší technologií ve výrobě vína a podílí se i na jejím rozvoji a výzkumných projektech.