BIO Syrah Lavandaia Pura 2020, Dello Scompiglio, Toscana IGT
Detailní popis produktu

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
89 bodů - Elegantní Syrah nabitý tmavým ovocem, čokoládou a kořenitostí, perfektně vyvážený svěží kyselinkou, která mu přidává na pitelnosti, a perfektně tak dotváří jeho elegantní strukturu. Nečekejte plnotučný Shiraz z Barossa valley, ale elegantní evropský styl Syrahu z Toskánska. Navíc pochází z mini rodinného vinařství a je v bio kvalitě.
DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:
-
Bronzová medaile - Decanter
Aroma je komplexní a koncentrované s tóny tmavého lesního ovoce v podobě borůvek a ostružin, doplněné o tóny sušených švestek a černého rybízu, patrné jsou i tóny čokolády, lehké tóny pražené kávy a noblesní kořenitost ušlechtilého sudu. Přestože aroma působí plně a koncentrovaně má v sobě i příjemnou šťavnatost.
V chuti je víno perfektně vyvážené a koncentrované. Objevíte tóny tmavého ovoce v podobě černého rybízu a švestek, které se mistrně mísí s ušlechtilou kořenitostí dubového sudu. Nechybí ani parádní ovocná šťavnatost, která dokonale vyvažuje ovocnou složku vína. Dojem z vína je celkově ovocně kořenitý a zároveň šťavnatý a elegantní. Nečekejte plnost Australské Barossa valley, ale spíše eleganci a šťavnatost.
Dochuť je dlouhá ovocně šťavnatá s kořenitým dozvukem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Syrah (Shiraz) |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Odrůda: | Syrah |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Toskánsko |
| ? Vláďovo hodnocení: | 89 b. |
| ? Vivino hodnocení: | 3,8 |
| ? Hodnocení kritiků: | Decanter Wine Awards |
| Barva vína: | Červené víno |
| Příležitost: | Na víkend |
| Bio víno: | BIO víno |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Cena: | Nad 500Kč |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Typ vína: | tiché víno |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Vinařství Dello Scompiglio
Rodinné vinařství Dello Scompiglio sídlí v regionu Toskánsko, a spojuje tradiční postupy s moderním přístupem ve výrobě vína.
Jejich filozofie je založena na jemném zacházení s hrozny od vinice až po sud — vybírají optimální dobu sklizně, používají vlastní kvasinky, minimalizují chemické zásahy a respektují terroir.
Vinice jsou rozmanité: vyšší polohy s chladnějšími půdami bohatými na kámen a jinde nižší, teplejší svahy. Tato rozmanitost umožňuje pěstovat stejné odrůdy (např. Syrah, Sangiovese, Canaiolo, Colorino) s různým výrazem.
Výsledkem jsou vína řady „Lavandaia“, organická a silně spjatá s místem — autentičnost, strukturálnost a osobitost jsou klíčové prvky.
