Yantra 2021, Tenuta Sette Cieli, IGT Toscano
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
88/89 bodů - komplexní sofistikované víno, které noblesně spojuje koncentraci a eleganci, ovocnost a kořenitost. Směle se může měřit s kvalitními Bordeaux víny a navíc má i jistou mineralitu a eleganci i díky tomu, že pochází z vyšší nadmořské výšky a kamenitého podloží. Ještě lépe chutná 2. den. Rozhodně mu prospěje dekantace - doporučuji minimálně 30-60 minut.
Aroma vína je velmi komplexní a ucítíte zde celou škálu vůní od tónu tmavého ovoce v podobě borůvek, černého rybízu a švestek, přes tóny tmavé čokolády a cedru, až po zemité minerální tóny.
Chuť je koncentrovaná a elegantní zároveň, projevují se v ní tóny tmavého ovoce s akcenty černého rybízu, je zde patrná i příjemná kořenitost a tóny tmavé čokolády a cedru. Víno má velmi dobrou strukturu a bude se minimálně dalších 5-7 let v lahvi pozitivně vyvíjet.
Dochuť je dlouhá s dozvuky tmavého ovoce a jemnou kořenitostí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Toskánsko |
| Hodnocení: | 88-89 b. |
| Barva vína: | Červené víno |
| Obsah alkoholu: | 14,5 % |
| Objem láhve: | 0,75 l |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Tenuta Sette Cieli
Vinařství Tenuta Sette Cieli započalo svou cestu roku 2001, kdy zasadili první vinici blízko Bolgheri v Toskánsku, v Itálii. Vinice se nachází na vrcholku hor, s výhledem na Tyrhénské moře mezi lesy Monteverdi Marittimo. Jejich cílem je produkovat perfektní víno s maximálním respektem k přírodě. Zaměřují se na červená vína odrůdy Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot a Malbec, která pěstují v nadmořské výšce 400 m. n. m. v ideálním prostředí pro hrozny díky svahům, které obklopují moře, a vytváří tak mírné mikroklima.