BIO Pinot Noir Les Colombiers 2024, Villa Noria, Pays dOc
Přátelský přístup
Nejsme vinní snobi
Objevujte svět vína
jednoduše po 6-ti lahvích
900+ spokojených
účastníků degustací
Oceňují novináři
a foodblogeři
100% pozitivní
zpětná vazba
Přátelský přístup
nejsme vinní snobi
Dárkové poukazy
posíláme elektronicky
Související produkty
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
87 bodů – víno této kvality dosáhne bez problémů na stříbrnou medaili. Kategorie „stojí za to vyzkoušet“.
Aromatika je komplexní: od ostružiny, kouřivosti a čokolády až po sušené brusinky a višně s tóny dřeva. Víno má šťavnaté, střední tělo s vyzrálým tříslem, které je příjemně zaoblené, má dobrou strukturu a potenciál min 3-4 let, v chuti višně, čokoláda, lehká kouřovost. Dochuť je delší, s nádechem ovoce jako višně a s příjemnými tóny dřeva. Solidní a komplexní.
DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 16-18 °C
PÁROVÁNÍ VÍNA A JÍDLA:
K Pinot Noir se hodí kachna, jemnější pernatá zvěřina, kohout po burgundsku, losos... U sýrů neuděláte chybu, když zvolíte sýry s ušlechtilou plísní typu Brie a Camembert nebo český Hermelín. Klidně v aromatičtějším a vyzrálejším stavu. Hodit se bude i středně vyzrálý sýr Comté a Gruyère. Díky tomu, že bylo v kontaktu s dubovým sudem, velmi hezky bude doplňovat i jídla s houbami.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pinot Noir (Rulandské modré) |
|---|---|
| EAN: | 3663852008814 |
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Země původu: | Francie |
| Odrůda: | Pinot Noir |
| Vinařská oblast: | Vin de France |
| ? Charakter červeného vína: | Ovocně kořenité |
| ? Vláďovo hodnocení: | 87 b., Stříbro (86–87 b.) |
| ? Vivino hodnocení: | 4,0 |
| Cena: | 300–500 Kč |
| Příležitost: | Na všední den, Romantický večer |
| Párování s jídlem: | Kachna, Telecí, Pizza, Houby, Paštika, Těstoviny (obecné), Drůbež, Rizoto, Tatarák, Husa, Zvěřina, Houbové rizoto, Dýně, Těstoviny s houbami, Bažant a pernatá zvěř, Houbové a lanýžové rizoto |
| Párování se sýrem: | Polotvrdé, středně zralé, Brie a Camembert |
| Bio víno: | BIO víno |
| Dárek pro: | pro muže, pro tatínka, pro maminku, pro manželku, pro ženu, pro babičku, pro kamarádku, pro pár, pro zamilované, pro dědečka, pro bratra, pro kamaráda |
| Dárek cena: | do 500Kč |
| Barva vína: | Červené víno |
| Teplota podávání: | 16–20 °C |
| Dekantace: | Není nutná, ale pomůže |
| Archivace: | 5–7 let |
| Ročník: | 2024 |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Typ vína: | tiché víno |
| Množství alkoholu: | Střední 11–13,5 % |
| Plnost vína: | Střední |
| Vůně vína: | Tmavé ovoce, Dub & sud, Ostružina, Čokoláda, Dřevo (dub), Červené ovoce, Kouř, Višeň, Brusinka |
| Struktura vína: | Vyvážené |
| Na svátky a oslavy: | Den matek, MDŽ (8. 3.), Valentýn |
| Kdy vypít: | K pití teď, bude se zlepšovat |
| Sezóna: | Podzim, Léto |
| Komu udělá radost: | Už se trochu vyzná |
| Vhodné jako dárek: | Dárek |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Na červené (tvar tulipán - větší) |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
1 hodnocení
5
4
3
2
1
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Villa Noria
Francouzské vinařství Villa Noria je organické a HVE (high value environmental) certifikované vinařství v oblasti Montagnac. Zaměřují se na vodní biodiverzitu, vývoj ekosystému a udržitelnost vinic bez jakýchkoli chemických zásahů, aby dosáhli co nejkvalitnějších produktů. Horká a suchá léta a mírné zimy, které v srdci Hérault, v oblasti Montagnac panují, jsou tak ideálním prostředím. Produkci vína vnímají jako poslání, které jim zanechali předkové, a je nutné pokračovat v tradici organických, elegantních a harmonických vín v souladu s přírodou a s respektem k území.