Šumivé víno
Najdete u nás jak stále populárnější italské Prosecco, tak už serióznější bubliny dělané v champagne stylu: španělské šumivé víno Cava nebo francouzský Crémant, obě jsou dělané stejnou metodou jako Champagne, ale za zlomek jeho ceny. Samozřejmě si můžete dopřát i noblesní francouzské šampaňské neboli Champagne.
Jako dárek doporučuji tyto bublinky, pro extra zážitek sáhněte po lahvi Champagne, které si oblíbili i michelinské restaurace v Paříži.
Vláďa Vaněk, zakladatel & head sommelier OceněnáVína.cz
Řazení produktů
Značky
Obsah cukru
Země původu
Odrůda
Vinařská oblast
Vláďovo hodnocení?
Hodnocení kritiků?
Vivino hodnocení?
Cena
Příležitost
Bio víno
Vinifikace
Klasifikace, přívlastek
Výpis produktů
Úžasné šumivé víno, které strčí do kapsy nejedno Champagne, a to za 1/2 jeho ceny. Můžete si tak užít opravdu luxusní bublinky vyrobené Champagne metodou....
Komplexní, bohatý a perfektně šťavnatý a minerální Crémant, s hloubkou, strukturou a v BIO kvalitě. Vyvážený a harmonický, přesto svůdný a plný překvapení.
Ovocný, minerální a skvěle vyvážený BIO Crémant z tradičních francouzských vinic. Čeká vás parádní konkurent kdejakého Champagne, který vážně stojí za hřích.
Dokonale harmonický Crémant s ovocně svěžím charakterem. Jeden doušek nestačí, tohle bio šumivé víno jen tak neodložíte.
Ovládací prvky výpisu
Šumivá vína. Neobejde se bez nich téměř žádná oslava, ať už je to Nový rok nebo svatba. Už při prvním doušku bublinek se vám rozlije opojná nálada po celém těle, a i to je jeden z důvodů, proč jsou tolik oblíbená.
Šumivé víno (neboli sekt) se vyrábí prvotním nebo druhotným kvašením vína či hroznového moštu kyselejší chuti. Právě díky kvašení neboli fermentaci v něm vznikají ony tolik žádoucí bublinky. Šumivé víno si nejlépe vychutnáte vychlazené na 8-12 °C (záleží na konkrétním druhu) z úzké, vysoké sklenice typu „flétna“, ze které bublinky nemůžou vyprchat tak rychle.

