Sauvignon Blanc The Pass 2022, Marlborough, Nový Zéland
Přátelský přístup
Nejsme vinní snobi
Objevujte svět vína
jednoduše po 6-ti lahvích
900+ spokojených
účastníků degustací
Oceňují novináři
a foodblogeři
100% pozitivní
zpětná vazba
Přátelský přístup
nejsme vinní snobi
Dárkové poukazy
posíláme elektronicky
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
88 bodů – novozélandský Sauvignon, který nadchne ty, kteří preferují ovocně expresivní projev vína, samozřejmě nechybí svěží citrusová šťavnatost ani typické travnatě bylinkové tóny. Oproti Dashwoodu působí zaoblenějším a ovocnějším dojmem. Velmi oceňuji i znatelnou minerální slanost. Velmi dobrý poměr kvality a ceny. Od letošního roku má navíc novou etiketu.
DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:
-
4,0 - Vivino hodnocení
Nos vína je velmi expresivní, působí bohatě a vyzrále. Kromě typických travnatých a bylinkových tónů zde najdete exotické tóny passion fruit (marakuja), angreštu, bílých květů, bezinek a samozřejmě citrusů, se znatelnou stopou pomela.
V chuti čekejte typickou šťavnatost novozélandských vín, až s jemnou minerální slaností, chuť dále krásně reflektuje vůni vína a ucítíte tak exotické ovoce, citrusy i bylinkově květinové tóny. První dojem je velmi šťavnatý a minerálně svěží, pak se chuť začne rozvíjet do ovocných tónů. Dochuť je delší, minerálně šťavnatá, s bylinkově ovocným dozvukem.
DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ:10-12 °C = vyndejte Sauvignon Dashwood z lednice cca 30 min před podáváním.
ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: K pití teď. Potenciál min. 2-3 roky archivace.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Země původu: | Nový Zéland |
| Odrůda: | Sauvignon blanc |
| Vinařská oblast: | Marlborough |
| ? Charakter bílého vína: | Ovocně šťavnaté |
| ? Vláďovo hodnocení: | 88 b., Zlato (88–89 b.) |
| ? Vivino hodnocení: | 4,0 |
| Cena: | 300–500 Kč |
| Příležitost: | Na všední den, Pro návštěvu |
| Párování s jídlem: | Mořské plody, Saláty, Bílé ryby, Krevety, Ryby a mořské plody, Cuketa, Listové těsto, Špenát |
| Párování se sýrem: | Čerstvé a měkké, Kozí sýry |
| Zbytkový cukr (g): | 3,9 |
| Kyselina (g): | 7,5 |
| Barva vína: | Bílé víno |
| Teplota podávání: | 10–12 °C |
| Dekantace: | Není třeba |
| Archivace: | 2–4 roky |
| Ročník: | 2022 |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Typ vína: | tiché víno |
| Množství alkoholu: | Střední 11–13,5 % |
| Plnost vína: | Střední |
| Svěžest vína: | Svěží |
| Vůně vína: | Citrusy, Bílé / zelené ovoce, Tropické ovoce, Květiny, Bílé květy, Bylinky & tráva, Angrešt, Černý bez, Pomelo |
| Na svátky a oslavy: | Velikonoce, Svatba |
| Kdy vypít: | K pití teď |
| Sezóna: | Léto, Jaro |
| Komu udělá radost: | Má rád/-a víno |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Na bílé (tvar tulipán - menší) |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství The Pass
Vinařství The Pass leží mezi regiony Wairau a Awatere v Marlborough na Novém Zélandu. Je součástí Sustainable Winegrowing New Zealand, které bylo založeno roku 1997, a spojuje novozélandská vinařství s filozofií udržitelnosti a péče o přírodní prostředí. Kromě toho se The Pass soustředí na organické pěstování hroznů a omezení chemických zásahů do půdy. Specifické chladné klima s nízkými srážkami ovlivňuje chuť a strukturu vína, která získávají ovocnou chuť a vůni, jsou lehčí a svěží. Zaměřují se na jak na široké spektrum odrůd a chutí, tak na charakteristický odraz své kultury a země v každé láhvi.