Psyco 2020, Villa la Ripa, Toscana IGT
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
93 bodů - Velké víno z Toskánska. Tento Supertoskánec vás nadchne nejen svou komplexností a mnohovrstevnatým projevem, ale stejně tak i faktem, že se jedná o víno z mini rodinného vinařství s dlouhodobou historií. Výběr hroznů v tomto víně pochází jen z nejlepších poloh vinařství, nejlepších hroznů a dělá se jen v nejlepších letech.
Aroma je komplexní a koncentrované, mnohovrstevnaté, sofistikované, ovocně kořenité. Na nose se se střídají tóny tmavého lesního ovoce, jako jsou borůvky a ostružiny, s tóny černého rybízu, čerstvými švestkovými tóny, černými višněmi a náznaky fialek, společně s příjemnou kořenitostí z ušlechtilého dřeva. Nos naznačuje, že se bude jednat o skvělé víno.
V chuti je víno rovněž komplexní, koncentrované a mnohovrstevnaté. Ucítíte tóny tmavého ovoce v podobě černého rybízu, ostružin, švestek a višní společně s noblesní kořenitostí ušlechtilého dřeva. Taniny jsou dokonale vyzrálé a víno má perfektní strukturu a osvěžující šťavnatost. Pro ještě lepší zážitek doporučuji dekantovat cca 30-60 minut před konzumací. Víno je super už teď, ale jedná se i o velmi solidní kousek k archivaci, nebál bych se jej držet ve sklepě dalších 10-12 let s pozitivním vývojem.
Dochuť je dlouhá ovocně kořenitá.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sangiovese |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Toskánsko |
| Hodnocení: | 93 b. |
| Barva vína: | Červené víno |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Villa la Ripa
Úplně první vlastník vily byl Marco Peconio už v antice, jeho jméno vycházelo z italského slova Pacho - bůh vína. Kořeny vinařství tedy sahají až do antiky, území bylo vždy spojováno s vinohradnictvím a dodnes ctí svou historii. Vinařství Villa la Ripa je součástí regionu Chianti Colli Aretini, která se nachází na mírném svahu mezi dvěma řekami. Nejstarší vinice jsou staré přes 80 let, především pěstují odrůdy Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano a Cabernet Sauvignon či Syrah. Vyrábí tradičnější víno blízké klasickému Chianti, ale nebojí se ani modernějšímu pojetí - takzvaným Super Toskáncům. ''Víno je jako syn - vysvětluje doktor Luzzi - můžete ho živit, připravovat, ale je mimořádné sledovat jeho vývoj, pozorovat jeho cestu, vidět jeho růst''.