Indaco 2019, Tenuta Sette Cieli, IGT Toscano
Přátelský přístup
Nejsme vinní snobi
Objevujte svět vína
jednoduše po 6-ti lahvích
900+ spokojených
účastníků degustací
Oceňují novináři
a foodblogeři
100% pozitivní
zpětná vazba
Přátelský přístup
nejsme vinní snobi
Dárkové poukazy
posíláme elektronicky
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
94 bodů - Jedná se o velké víno, které nabídne to nejlepší z Toskánska, Supertoskánec s velkým "S", podle mého názoru up-and-comming hvězda Toskánska a super hodnota v jednom, nabídne stejně komplexní a noblesní zážitek jako dvakrát tak drahá vína. Navíc unikátní je, že se pěstuje na kopcích, které částečně spadají do prestižní Apleace Bolgheri a poměrně raritní je i přítomnost Malbecu v blendu.
Na první dobrou vás nadchne komplexní a koncentrované aroma, které vás smyslně svede hned po prvním přičichnutí. Vůně je nádherně mnohovrstevnatá. Ucítíte tóny tmavého ovoce, jako jsou ostružiny, švestky znatelné tóny černého rybízu, které se mistrně střídají s noblesní kořenitostí dubového sudu - projevují se zde tóny cedru, doutníků, tóny tmavé čokolády.
Tělo je doslova našlapané chutí, komplexní, koncentrované, mnohovrstevnaté, stejně jako nos s tóny perfektně vyzrálého tmavého ovoce, ušlechtilé kořenitosti sudu, tónů ušlechtilého dřeva a koření, to vše neuvěřitelně harmonické a strukturované. Víno je vynikající už teď, ale má před sebou velký kus života s dalším archivačním potenciálem minimálně 10-12 let. Pro ještě lepší zážitek doporučuji dekantovat cca 30-60 minut před konzumací.
Dochuť je dlouhá, koncentrovaná, ovocně kořenitá a nebezpečně lákající k dalšímu napití.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Merlot |
|---|---|
| EAN: | 8 034034 357009 |
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Země původu: | Itálie |
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot |
| Vinařská oblast: | Toskánsko |
| ? Charakter červeného vína: | Plné kořenité |
| ? Vláďovo hodnocení: | 94 b., TOP (90-100 b.) |
| ? Vivino hodnocení: | 4,3 |
| Cena: | Nad 1000 Kč |
| Příležitost: | Za odměnu, Romantický večer, Ke slavnostní večeři, Slavnostní příležitost / oslava |
| Párování s jídlem: | Jehněčí, K plnějšímu jídlu, Steak a hovězí, Zvěřina, Tmavá masová (Demi-glace) omáčka |
| Párování se sýrem: | Tvrdé a zralé |
| Zbytkový cukr (g): | 0,5 |
| Kyselina (g): | 5,48 |
| Dárek pro: | pro muže, pro tatínka, pro novomanžele |
| Dárek cena: | do 2000Kč |
| Barva vína: | Červené víno |
| Teplota podávání: | 16–20 °C |
| Dekantace: | Doporučuji 30-60min |
| Archivace: | 10+ let |
| Ročník: | 2019 |
| Obsah alkoholu: | 14,5 % |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Typ vína: | tiché víno |
| Množství alkoholu: | Vyšší 13,5 %+ |
| Plnost vína: | Plné |
| Vůně vína: | Koření, Tmavé ovoce, Dub & sud, Ostružina, Švestka, Čokoláda, Dřevo (dub), Černý rybíz, Cedr, Krabice od doutníků |
| Struktura vína: | Plné a robustní |
| Na svátky a oslavy: | Valentýn, Vánoce, Výročí |
| Kdy vypít: | K pití teď, bude se zlepšovat, Nechat dozrát |
| Sezóna: | Podzim, Zima, Adventní / vánoční čas |
| Komu udělá radost: | Pro znalce a fajnšmekry |
| Vhodné jako dárek: | Dárek, Luxusní dárek, Sázka na jistotu, Dárek pro znalce |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Na červené (tvar tulipán - větší), Bordeaux sklenička |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
1 hodnocení
5
4
3
2
1
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Tenuta Sette Cieli
Vinařství Tenuta Sette Cieli započalo svou cestu roku 2001, kdy zasadili první vinici blízko Bolgheri v Toskánsku, v Itálii. Vinice se nachází na vrcholku hor, s výhledem na Tyrhénské moře mezi lesy Monteverdi Marittimo. Jejich cílem je produkovat perfektní víno s maximálním respektem k přírodě. Zaměřují se na červená vína odrůdy Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot a Malbec, která pěstují v nadmořské výšce 400 m. n. m. v ideálním prostředí pro hrozny díky svahům, které obklopují moře, a vytváří tak mírné mikroklima.