Chianti Riserva 2016, Moro di Pava, Pieve de Pitti
Přátelský přístup
Nejsme vinní snobi
Objevujte svět vína
jednoduše po 6-ti lahvích
900+ spokojených
účastníků degustací
Oceňují novináři
a foodblogeři
100% pozitivní
zpětná vazba
Přátelský přístup
nejsme vinní snobi
Dárkové poukazy
posíláme elektronicky
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
92 bodů – Užijete si komplexní, mnohovrstevnatou, výborně strukturovanou Chianti Riservu, která vás potěší jak svým bohatým aromatickým projevem, tak skvěle vyváženou chutí. Navíc už je víno parádně nazrálé a připravené k pití.
Aroma vína je velmi komplexní, mnohovrstevnaté a sofistikované, kromě nádherné ovocnosti - ucítíte tóny červeného ovoce, zralých višní a ostružin i velmi příjemné náznaky vůně fialek, ty perfektně doplňují tóny ušlechtilého dřeva. Ucítíte tóny červeného ovoce, zralých višní a ostružin a velmi příjemné náznaky vůně fialek. Ve víně jsou patrné už i příjemné nazrálé terciální tóny, které dotváří aromatickou bohatost vína.
V chuti je víno ovocně kořenité a chuťově bohaté - rozvíjí očekávání z prvního dojmu získaném z jeho aroma, má perfektně vyzrálé ovocné taniny a ke skvělé struktuře přispívá i živá kyselinka , která dokonale balancuje a osvěžuje ovocně kořenitou složku vína.
Dochuť je dlouhá ovocně kořenitá, elegantní se šťavnatou dochutí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sangiovese |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Země původu: | Itálie |
| Odrůda: | Sangiovese |
| Vinařská oblast: | Toskánsko |
| ? Charakter červeného vína: | Ovocně kořenité |
| ? Vláďovo hodnocení: | 91 b., TOP (90-100 b.) |
| ? Vivino hodnocení: | 4,2 |
| Cena: | 500–1000 Kč |
| Příležitost: | Na víkend, Za odměnu |
| Párování s jídlem: | Vepřové, Jehněčí, Burgery, Pizza, Těstoviny s rajčatovou omáčkou, Rajčatová omáčka, Steak a hovězí, Těstoviny (obecné), Těstoviny s boloňskou omáčkou, Rizoto, Pstruh, Bažant a pernatá zvěř, Rizoto s masem a uzeninami |
| Párování se sýrem: | Tvrdé a zralé |
| Dárek pro: | pro muže, pro tatínka |
| Dárek cena: | do 1000Kč |
| Barva vína: | Červené víno |
| Teplota podávání: | 16–20 °C |
| Dekantace: | Doporučuji 30-60min |
| Archivace: | 8–10 let |
| Ročník: | 2016 |
| Obsah alkoholu: | 14,5 % |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Typ vína: | tiché víno |
| Množství alkoholu: | Vyšší 13,5 %+ |
| Plnost vína: | Střední |
| Vůně vína: | Květiny, Tmavé ovoce, Dub & sud, Ostružina, Dřevo (dub), Červené ovoce, Višeň, Fialka |
| Struktura vína: | Plné a robustní |
| Na svátky a oslavy: | Vánoce |
| Kdy vypít: | K pití teď, bude se zlepšovat, Nechat dozrát |
| Sezóna: | Podzim, Zima, Adventní / vánoční čas |
| Komu udělá radost: | Pro znalce a fajnšmekry |
| Vhodné jako dárek: | Dárek, Luxusní dárek, Dárek pro znalce |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Na červené (tvar tulipán - větší) |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
1 hodnocení
5
4
3
2
1
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Pieve de Pitti
Rodinné vinařství Pieve de Pitti sahá svou historií až do 17. století, kdy florentská rodina farmářů de Pitti začala obhospodařovat své vinice. Dnes už pečují o 198 hektarů vinic, které se rozprostírají na kopcích italské Terriccioly v provincii Pisa. V těchto místech býval ve 13. století komplex skládající se z vily, kaple a několika hospodářských budov, které patřily biskupům z Volterry. Dnes vinařství dominuje vila a zámek Pava uprostřed rozlehlých vinic, kde často pořádají prohlídky, svatby nebo jiné společenské akce.