Ryzlink vlašský, Březí - Ořechová hora, 2020, pozdní sběr, Mikrosvín
Přátelský přístup
Nejsme vinní snobi
Objevujte svět vína
jednoduše po 6-ti lahvích
900+ spokojených
účastníků degustací
Oceňují novináři
a foodblogeři
100% pozitivní
zpětná vazba
Přátelský přístup
nejsme vinní snobi
Dárkové poukazy
posíláme elektronicky
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
87/88 bodů - vyvážený vlašák s dobrou strukturou a parádním minerálně svěžím charakterem, který je dle mého názoru doslova předurčen pro párování s jídlem. Osobně jsem si jej moc užil s nedělním řízkem :), mimochodem hodit se bude i ke smažené rybě a bramborovému salátu...
DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:
- Prague Wine Trophy 2022 - Prague Premium Gold
- Valtické vinné trhy 2022 - zlatá medaile
- Mikulovská podoblast NSV 2022 - zlatá medaile
- Concours Mondial de Bruxelles 2022 - stříbrná medaile
Aroma působí příjemně, ovocně šťavnatým dojmem s tóny bílých lučních květů a broskví, zároveň je zde patrný i tón sušených bylinek, jemná kořenitost a svěží citrusová svěžest.
V chuti je víno příjemně minerálně šťavnaté s velmi solidní strukturou a příjemnými ovocně citrusovými tóny a jemnou kořenitostí.
Dochuť je delší minerálně šťavnatá s jemným kořenitým dozvukem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ryzlink Vlašský |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Země původu: | Česká republika |
| Odrůda: | Ryzlink vlašský |
| Vinařská oblast: | Březí, Ořechová hora |
| ? Charakter bílého vína: | Ovocně šťavnaté |
| ? Vláďovo hodnocení: | 88 b., Zlato (88–89 b.) |
| Cena: | 300–500 Kč |
| Příležitost: | Na všední den, Na víkend |
| Párování s jídlem: | Vepřové, Saláty, Paštika, Těstoviny (obecné), Bílé ryby, Drůbež, Krevety, Kuře, Rizoto, Ryby a mořské plody, Bramborák, Řízek |
| Párování se sýrem: | Čerstvé a měkké |
| Klasifikace, přívlastek: | Pozdní sběr |
| Zbytkový cukr (g): | 4 |
| Kyselina (g): | 6,2 |
| Dárek pro: | pro maminku, pro manželku, pro ženu, pro babičku, pro kamarádku |
| Barva vína: | Bílé víno |
| Teplota podávání: | 10–12 °C |
| Dekantace: | Není třeba |
| Archivace: | 2–4 roky |
| Ročník: | 2020 |
| Obsah alkoholu: | 12% |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Typ vína: | tiché víno |
| Vinařská podoblast: | Mikulovská |
| Vinařská trať: | Ořechová hora |
| Množství alkoholu: | Střední 11–13,5 % |
| Plnost vína: | Střední |
| Svěžest vína: | Vyvážená svěžest |
| Vůně vína: | Citrusy, Peckové ovoce, Květiny, Koření, Broskev, Bylinky & tráva, Luční kvítí |
| Na svátky a oslavy: | Den matek, MDŽ (8. 3.) |
| Kdy vypít: | K pití teď |
| Sezóna: | Podzim, Léto |
| Komu udělá radost: | Už se trochu vyzná |
| Vhodné jako dárek: | Dárek, Firemní dárek |
| Doporučená sklenice: | Na bílé (tvar tulipán - menší) |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Mikrosvín Mikulov
Vinařství s bohatou historií, pevnými hodnotami a příběhem. Vinařství Mikrosvín Mikulov vede David Chrápek, vinařství se nachází v obci Dolní Dunajovice v mikulovské podoblasti na úpatí Pálavských kopců. Dbají na šetrnou cestu zpracování hroznů, které jsou pečlivě vybírány podle své odrůdové charakteristiky.
,,Víno dělají lidé“ – to je heslo Mikrosvína, vinařství, které žije vlastním životem, podřizuje vše přírodě, vyhýbá se chemickým vstupům a trpělivě dohlíží na zrání révy na idylických tratích Pálavy. Filozofií vinařství je, že vše začíná a končí na vinici. Tento přístup je dovedl například k několikanásobnému vítězství Vinař roku ČR nebo Prague Wine Trophy.