Riesling trocken 2018, Schloss Saarstein, Mosel-Saar-Ruwer VDP
Detailní popis produktu

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
88 bodů – velmi hezky udělaný Ryzlink z Mosely, který vás zaručeně okouzlí skvěle vyladněnou harmonií jak ve vůni, tak v chuti. Není divu, že vinařství patří už 100 let k nejlepším vinařstvím oblasti kolem řeky Saar.
Vůně je intenzivní, příjemně ovocná a harmonická, těšte se na vyzrálé meruňky, nektarinky, bílé květy a dokonce tóny dozrývajících hrušek a květinovéhio nektaru, na nose je patrná rovněž mineralit a šťavnatý charakter citrusů.
V chuti je tělo příjemně vyvářené a k ovocnému projevu se zde přidává svěží kyselinka a parádní minerlaita, která víno skvěle osvěží, podrží struktru vín a umožní mu i delší archivaci. Dochuť je delší s tóny svěžích citrusů a šťavnatých meruněk, doznívají i příjemné tóny květinového nektaru.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ryzlink Rýnský (Riesling) |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Země původu: | Německo |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský - Riesling |
| Vinařská oblast: | Mosel-Saar-Ruer |
| ? Charakter bílého vína: | Ovocně šťavnaté |
| ? Vláďovo hodnocení: | 88 b., Zlato (88–89 b.) |
| Cena: | 300–500 Kč |
| Příležitost: | Na všední den |
| Párování s jídlem: | Vepřové, Saláty, Paštika, Těstoviny (obecné), Bílé ryby, Drůbež, Krevety, Kuře, Rizoto, Ryby a mořské plody, Bramborák, Řízek |
| Párování se sýrem: | Čerstvé a měkké |
| Dárek pro: | pro maminku, pro manželku, pro ženu, pro babičku, pro kamarádku |
| Barva vína: | Bílé víno |
| Teplota podávání: | 10–12 °C |
| Dekantace: | Není třeba |
| Archivace: | 2–4 roky |
| Ročník: | 2018 |
| Obsah alkoholu: | 12% |
| Objem láhve: | 0,75l |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Typ vína: | tiché víno |
| Množství alkoholu: | Střední 11–13,5 % |
| Plnost vína: | Lehké |
| Svěžest vína: | Vyvážená svěžest |
| Na svátky a oslavy: | Den matek, MDŽ (8. 3.) |
| Kdy vypít: | K pití teď |
| Sezóna: | Podzim, Léto |
| Komu udělá radost: | Už se trochu vyzná |
| Vhodné jako dárek: | Dárek, Firemní dárek |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Na bílé (tvar tulipán - menší) |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Vinařství Schloss Saarstein
Vinařství Christiana Eberta s názvem Schloss Saarstein vyrábí vína v harmonii s přírodou. Ebert vyrůstal na vinici a v okolí hradu Saar odmalička, později se rozhodl převzít vinařství do svých rukou. Odmítá veškeré chemické zásahy do svých vinic a pečuje o ně udržitelným a šetrným způsobem. Vzhledem k extrémním podmínkám lokality německého Serringu v regionu Saar se většina práce na vinicích provádí výhradně ručně. Řeka Saar vytváří ideální mikroklima pro hektary vinic, které se nad ní klenou. Schloss Saarstein se nezaměřuje na některé odrůdy více než na jiné, jejich paleta vín je velmi široká a charakteristická.
