BIO Riesling Austernkalk 2023, Thörle, Rheinehessen

Detailní popis produktu

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

90 bodů – Tenhle styl Ryzlinku mám moc rád, ovoce se krásně snoubí s kamenitými tóny, není divu víno pochází z vinic na vápenitém podloží, v chuti je parádně strukturované, a přestože si jej užijete jako já, bude skvělý i pro archivaci minimálně na dalších 7-10 let.  Mimochodem vínu prospěje, pokud je otevřete cca 30 min před podáváním – hezky se rozvoní a otevře.

• 9

Aroma je komplexní a postupně se otevírá, ucítíte jak příjemné tóny ovoce, typické tóny sušených meruněk, náznaky bílých květů, ale i kamenitost skoro až mé oblíbené mokré šutry a svěžest citrusů v podobě citronu a pomela. Aroma je vrstevnaté a naznačuje že se bude jednat o strukturované víno vyšší kvality.

V chuti víno nadchne koncertem chutí a vůní a parádní strukturou v chuti se mistrně prolínají pěkné ovocné tóny šťavnatých letních jablíček, meruněk, bílých květů a citrusově pomelové linky společně se slanou mineralitou a vytváří dohromady velmi příjemný mix, který je zábavný v celé své délce.

Dochuť je dlouhá ovocně šťavnatá s pomelovým dozvukem