BIO Riesling 2023, The Green Hill Ch. & J. Thörle, Rheinhessen
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
87 bodů - parádní minerální Ryzlink od jednoho z top vinařů Rheinhessenu - vinařství Thörle s parádní strukturou a svěžím minerálně ovocným charakterem. Osobně mám tento styl vína velice rád a těší mě, že se mi podařilo objevit víno, které je navíc v bio kvalitě a s velmi solidním poměrem kvality a ceny.
Aroma vína je komplexní, ovocně citrusové a krásně minerální, připomíná mi vůni, která vzniká křesáním dvou křemenů. Minerální aroma je doplněno o ovocné tóny křupavých a šťavnatých jablíček, křupavých nektarinek a dozrávajících meruněk, patrné jsou i tóny bílých květů a samozřejmě nechybí ani šťavnaté citrusy.
V chuti je víno dobře strukturované, koncentrované, ovocně minerální, křupavě minerální charakter vína doslova stříká z každého doušku. Tento Ryzlink je neuvěřitelně šťavnatý, takže vás bude smyslně lákat k dalšímu napití.
Dochuť je delší minerálně šťavnatá.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ryzlink Rýnský (Riesling) |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský - Riesling |
| Země původu: | Německo |
| Vinařská oblast: | Rheinhessen |
| Bio víno: | BIO víno |
| Hodnocení: | 87 b. |
| Dárek cena: | do 500Kč |
| Barva vína: | Bílé víno |
| Příležitost: | Dárek, Na víkend |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Thörle
Vinařství Thorle Vinařství Thörle, s historií sahající až do 16. století, kdy se jejich předci začali věnovat vinařství, přešlo v roce 2006 do rukou bratrů Christopha a Johannese Thörleových. Ti se zaměřili na klasické odrůdy, jako je Ryzlink rýnský, Rulandské modré, bílé burgundské odrůdy a Sylvánské.
Kvalitu hroznů výrazně zlepšili intenzivní ruční prací ve vinicích, důslednou redukcí výnosů a ručním sběrem. Šetrné zpracování hroznů, dlouhé doby macerace a fermentace s divokými kvasinkami přispívají k výrazné mineralitě jejich vín. Jejich tvrdá práce a investice vedly k znovuobjevení potenciálu vápencových vinic Saulheimu a jejich vína nyní získávají vynikající mezinárodní uznání. Rodinná vinařská tradice je pro ně i nadále velkou motivací.