Pinot Noir 2024, La Villette
Přátelský přístup
Nejsme vinní snobi
Objevujte svět vína
jednoduše po 6-ti lahvích
900+ spokojených
účastníků degustací
Oceňují novináři
a foodblogeři
100% pozitivní
zpětná vazba
Přátelský přístup
nejsme vinní snobi
Dárkové poukazy
posíláme elektronicky
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
87 bodů – víno této kvality dosáhne bez problémů na stříbrnou medaili. Kategorie stojí za to vyzkoušet.
Toto víno jsem objevil a vybral spolu s dalšími 17 novinkami z Francie při degustaci více než 500 francouzkých vín. Zaujalo mě na něm především to, že je dělané v burgunském stylu a je oproti podobným vínům z této cenové kategorie velmi kvalitní s větší finesu a eleganci v chuti a dochuti. Řekl bych, že je zvládnuté stylově ještě lépe naž Chardonnay ze stejného vinařství.
Aromatika je komplexní od ostružiny, kouřivosti, kůže, kávy po sušené brusinky a višně s tóny dřeva. Víno má šťavnaté střední tělo s vyzrálým tříslem, které příjemně zaoblené, má dobrou strukturu a potenciál min 3-4let, v chuti višně, čokoláda, lehká kouřovost. Dochuť je delší s nádechem ovoce višně a příjemnými tóny dřeva. Solidní a komplexní.
DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 16-18°C
DEKANTACE:
Doporučuji dekantovat na 30-60min nebo otevřít lahev klidně 1-2 hodiny před podáváním.
PÁROVÁNÍ VÍNA A JÍDLA:
K Pinot Noir se hodí kachna, jemnější pernatá zvěřina, kohout po burgundsku, losos... U sýrů neuděláte chybu když zvolíte sýry s ušlechtilo plísní typu Brie a Camember nebo český Hermelín. Klidně v aromatičtějším a vyzrálejším stavu. Hodit se bude i středně vyzrálý sýr Comté a Gryer. Díky tomu, že bylo v kontaktu s dubovým sudem velmi hezky bude doplňovat i jídla s houbami.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pinot Noir (Rulandské modré) |
|---|---|
| EAN: | 3525490024987 |
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Země původu: | Francie |
| Odrůda: | Pinot Noir |
| Vinařská oblast: | Vin de France |
| ? Charakter červeného vína: | Ovocně kořenité |
| ? Vláďovo hodnocení: | 87 b., Stříbro (86–87 b.) |
| ? Vivino hodnocení: | 3,8 |
| Cena: | Do 300 Kč |
| Příležitost: | Na všední den, Na párty |
| Párování s jídlem: | Kachna, Telecí, Pizza, Houby, Paštika, Těstoviny (obecné), Drůbež, Rizoto, Tatarák, Husa, Zvěřina, Houbové rizoto, Dýně, Těstoviny s houbami, Bažant a pernatá zvěř, Houbové a lanýžové rizoto |
| Párování se sýrem: | Polotvrdé, středně zralé, Brie a Camembert |
| Dárek pro: | pro maminku, pro manželku, pro ženu, pro babičku, pro kamarádku |
| Barva vína: | Červené víno |
| Teplota podávání: | 16–20 °C |
| Dekantace: | Není třeba |
| Archivace: | 2–4 roky |
| Ročník: | 2024 |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Typ vína: | tiché víno |
| Množství alkoholu: | Střední 11–13,5 % |
| Plnost vína: | Střední |
| Vůně vína: | Tmavé ovoce, Dub & sud, Ostružina, Káva, Dřevo (dub), Červené ovoce, Kůže, Kouř, Višeň, Brusinka |
| Struktura vína: | Hebké a sametové |
| Na svátky a oslavy: | Den matek, MDŽ (8. 3.) |
| Kdy vypít: | K pití teď |
| Sezóna: | Podzim, Léto |
| Komu udělá radost: | Má rád/-a víno |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Na červené (tvar tulipán - větší) |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Průměrné hodnocení produktu je 4,2 z 5 hvězdiček.
5 hodnocení
5
4
3
2
1
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství La Villette
Francouzské vinařství La Villette se nachází v Burgundsku a je významným turistickým střediskem ve Francii. Ve své produkci vína se soustředí na cuvé, experimentují se spojováním různých odrůd, vůní a chutí. Prezentují se jako tradiční francouzské vinařství, jejich vína jsou plná francouzského šarmu a elegance. V jejich řadách najdete Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir nebo Chardonnay a samozřejmě spoustu kvalitních a originálních cuvé.