Pinot Gris 2021, Magister, pozdní sběr, Vinařství sv. Václav, suché
Související produkty
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
87/88 bodů – První, co mě napadne je harmonie, uhlazenost, příjemná plnost, víno je poměrně extraktivní ovocně kořenité navíc s příjemnou živou kyselinku a jemnou minerální slaností, která podtrhuje velmi solidní strukturu vína. Za mě rozhodně příjemný objev.
Aroma je komplexní, příjemně uhlazené, harmonické, ucítíte zde tóny broskví, exotického ovoce a příjemné kořenitosti a květinového nektaru a nechybí ani svěží citrusové tóny.
V chuti je víno plnější, zaoblené, ale s parádní živou kyselinkou, což dopomáhá k velmi solidní struktuře vína. Je velmi příjemné a lákavé k popíjení, v chuti stoprocentně doručuje slib, které víno dalo na nose, takže pocitově je harmonické, uhlazené s tóny peckovitého ovoce a jemnou kořenitostí a pomelově citrusovými tóny, vše podtrhuje i mírná minerální slanost. Dochuť je delší harmonická, ovocně šťavnatá s lehkým kořenitým dozvukem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pinot Grigio - Rulandské šedé - Pinot Gris |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Odrůda: | Rulandské šedé - Pinot Grigio |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Hodnocení: | 87 b. |
| Barva vína: | Bílé víno |
| Klasifikace, přívlastek: | Pozdní sběr |
| Obsah alkoholu: | 14% |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Kyselina (g): | 7,8 |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Vinařská obec: | Kurdějov |
| Vinařská podoblast: | Velkopavlovická |
| Vinařská trať: | Díly |
| Zbytkový cukr (g): | 8,4 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství sv. Václav
Kníže Václav zakládal vinice, pěstoval révu, víno vyráběl a rád ho pil – právě proto se stal patronem pro malé rodinné vinařství z Hustopečí. Zaměřují se na produkci limitovaných šarží vín. Jejich historický sklep skrývá moderní architekturu, zázemí pro nejnovější technologie výroby a prostory pro degustaci, které vybízí k setkávání a zamyšlení se nad vínem. Vinice jsou vedené v bio režimu a nechybí ani šetrná ruční práce při sběru hroznů.
Cílem vinařství sv. Václav je vyrobit skvělé víno s osobitým charakterem kurdějovských viničních tratí, snaží se o přátelský a osobitý styl vinařství, protože jak říkají – tady je víno doma.
Stránky vinařství sv. Václav najdete tady.