Langhe Nebbiolo 2023, Elio Filippino, Langhe DOC, Piemonte
Přátelský přístup
Nejsme vinní snobi
Objevujte svět vína
jednoduše po 6-ti lahvích
900+ spokojených
účastníků degustací
Oceňují novináři
a foodblogeři
100% pozitivní
zpětná vazba
Přátelský přístup
nejsme vinní snobi
Dárkové poukazy
posíláme elektronicky
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
88 bodů - Mnohovrstevnaté Nebbiolo s elegantní strukturou, vyrobeno v tradičním stylu, malým vinařstvím. Vyloženě volá po párování s jídlem. Užijete si je s vepřovým, kachnou, houbovým rizotem či lanýži.
DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:
- 3,9 - Vivino hodnocení
Vůně je příjemně komplexní a mnohovrstevnatá. Těšte se na ovocně květinové tóny v podobě červeného ovoce – třešní, malin a omamných květů růže, které mistrně doplňuje ušlechtilá kořenitost velkého dubového sudu a nechybí ani višňová svěžest.
V chuti je víno příjemně ovocně kořenité, elegantní s tóny šťavnatých višní a znatelnými, ale zralými ovocnými taniny.
Dochuť je delší s ovocně kořenitým dozvukem a elegantní šťavnatostí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Nebbiolo |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Země původu: | Itálie |
| Odrůda: | Nebbiolo |
| Vinařská oblast: | Piemonte |
| ? Charakter červeného vína: | Ovocně kořenité |
| ? Vláďovo hodnocení: | 88 b., Zlato (88–89 b.) |
| ? Vivino hodnocení: | 3,9 |
| Cena: | 500–1000 Kč |
| Příležitost: | Pro návštěvu |
| Párování s jídlem: | Jehněčí, Houby, K plnějšímu jídlu, Těstoviny (obecné), Těstoviny s boloňskou omáčkou, Rizoto, Zvěřina, Houbové rizoto, Těstoviny s houbami, Houbové a lanýžové rizoto, Tmavá masová (Demi-glace) omáčka, Rizoto s masem a uzeninami |
| Párování se sýrem: | Tvrdé a zralé |
| Dárek pro: | pro muže, pro tatínka, pro dědečka, pro bratra |
| Barva vína: | Červené víno |
| Teplota podávání: | 16–20 °C |
| Dekantace: | Doporučuji 30-60min |
| Archivace: | 5–7 let |
| Ročník: | 2023 |
| Obsah alkoholu: | 14% |
| Objem láhve: | 0,75 l |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Typ vína: | tiché víno |
| Vinařská podoblast: | Langhe |
| Množství alkoholu: | Vyšší 13,5 %+ |
| Plnost vína: | Střední |
| Vůně vína: | Květiny, Koření, Růže, Dub & sud, Dřevo (dub), Červené ovoce, Třešeň, Malina, Višeň |
| Struktura vína: | Plné a robustní |
| Na svátky a oslavy: | Vánoce |
| Kdy vypít: | K pití teď, bude se zlepšovat |
| Sezóna: | Podzim, Zima, Adventní / vánoční čas |
| Komu udělá radost: | Už se trochu vyzná |
| Vhodné jako dárek: | Dárek, Dárek pro znalce |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Na červené (tvar tulipán - větší), Burgundská sklenička (balón) |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
.jpg)
Vinařství Elio Filippino
Rodinné vinařství Elio Filippino sídlí na nádherných kopcích oblasti Neive v Piemontu, kde obhospodařuje dvě vynikající vinice – Serra Capelli a San Cristoforo, považovanou za jeden z nejkrásnějších kopců celé vinařské oblasti Barbaresco. Produkce je založena na "precizním vinařství" s kontrolovanými výnosy a pečlivou péčí o nejvyšší kvalitu. Vinařství využívá tradičních a přírodních metod bez chemických hnojiv a herbicidů – tráva ve vinicích je kosena ručně a používají se pouze přírodní hnojiva.