Gavi 2024, La Bollina
Přátelský přístup
Nejsme vinní snobi
Objevujte svět vína
jednoduše po 6-ti lahvích
900+ spokojených
účastníků degustací
Oceňují novináři
a foodblogeři
100% pozitivní
zpětná vazba
Přátelský přístup
nejsme vinní snobi
Dárkové poukazy
posíláme elektronicky
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
86/87 bodů – šťavnaté víno z malého vinařství, které si zaslouží vaši pozornost. Tento ročník je narozdíl od toho minulého více šťavnatý a elegantní. To spolu stypickými tóny hrušek a sušeného sena přispívá k až nebezpečně dobré pitelnosti.
DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:
-
96 bodů - Yearbook of The Best Italian Wines Luca Maroni
-
90 bodů - Wine Enthusiast
-
Zlatá medaile - Gilbert Gaillard - ročník 2023
La Bollina je menší vinařství jen 25ha vinic v oblasti Gavi. A proč má na etiketě kolo? Je to pocta italské cyklistické legendě, 1. ženě, která se účastnila Giro di Italia - Alfonsia Strada.
Aroma je elegantní od tónů hrušky, sušeného sena, žlutého jablíčka až po exotické květy a šťavnaté citronovo limentkové vůně, řekl bych, že jde až do vůně kůry limetky.
V chuti se krásně prolíná ovocnost, tóny hrušky, broskve s minerálním charakterem vína a šťavnatou kyselinkou, která víno předurčuje jako perfektní nejen letnímu osvěžení, ale i k párování s mořskými plody, saláty nebo třeba pravým italským rizotem - na víně se mi líbí jeho aromatická bohatost a zároveň minerálně šťavnatá elegance s harmonickou dochutí. Dochuť je střední příjemně ovocná vyvážená minerální elegantností.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cortese |
|---|---|
| EAN: | 8034041931025 |
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Země původu: | Itálie |
| Odrůda: | Cortese |
| Vinařská oblast: | Piemonte |
| ? Charakter bílého vína: | Ovocně šťavnaté |
| ? Vláďovo hodnocení: | 86 b., Stříbro (86–87 b.) |
| ? Hodnocení kritiků: | Zlatá medaile, 95–100 b. kritici |
| ? Vivino hodnocení: | 3,8 |
| Cena: | Do 300 Kč |
| Příležitost: | Na všední den, Na párty |
| Párování s jídlem: | Drůbež, Kuře, Rizoto, Rizoto se zeleninou |
| Párování se sýrem: | Čerstvé a měkké |
| Zbytkový cukr (g): | 5 |
| Kyselina (g): | 6 |
| Dárek pro: | pro maminku, pro manželku, pro ženu, pro babičku, pro kamarádku, pro pár, pro zamilované |
| Barva vína: | Bílé víno |
| Teplota podávání: | 10–12 °C |
| Dekantace: | Není třeba |
| Archivace: | 1–2 roky |
| Ročník: | 2024 |
| Obsah alkoholu: | 13% |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Typ vína: | tiché víno |
| Množství alkoholu: | Střední 11–13,5 % |
| Plnost vína: | Střední |
| Svěžest vína: | Vyvážená svěžest |
| Vůně vína: | Citrusy, Bílé / zelené ovoce, Tropické ovoce, Jablko, Bylinky & tráva, Limetka, Hruška, Seno, Citron |
| Na svátky a oslavy: | Den matek, MDŽ (8. 3.) |
| Kdy vypít: | K pití teď |
| Sezóna: | Podzim, Léto, Jaro |
| Komu udělá radost: | Má rád/-a víno |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Na bílé (tvar tulipán - menší) |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Průměrné hodnocení produktu je 4,5 z 5 hvězdiček.
8 hodnocení
5
4
3
2
1
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství La Bollina
La Bollina je italské vinařství v oblasti Serravalle Scrivia na jihu Piedmontu Krajina této oblasti je tvořena mírnými svahy, které jsou ideální pro pěstování révy. Zajímavá je především secesní budova vinařství s přilehlým hotelem.
La Bollina je také držitelem certifikace Equalitas, která odkazuje na udržitelné vinařství, udržují balanc mezi přirozeným ručním zpracováním vína a moderní technologií s maximálním respektem k přírodnímu prostředí.
Zaměřují se na Gavi DOCG vína - Gavi DOCG (neboli Cortese di Gavi) je apelace, která se nachází na jihu Piemontu v severozápadní Itálii. Gavi je město, centrum vinařské oblasti, ale odrůda, ze které se víno vyrábí, se jmenuje Cortese. Vína z apelace Gavi DOCG typicky bývají lehká a ovocná.