Champagne Extra Brut

Champagne extra brut je označení pro šumivé víno z oblasti Champagne, která jako jediná vytváří a dodává pravé šampaňské s tímto označením. Extra brut je označení pro šumivé víno nebo sekt, jehož obsah cukru se pohybuje v rozmezí 0-6 gramů na litr vína. Takové víno pak může být zcela suché, ale také velmi podobné sladší kategorii brut. Vína této kategorie jsou mimořádně svěží a koncentrovaná.