BIO Barbaresco Giacone 2021, Cascina Alberta, Barbaresco DOCG, Piemonte
Přátelský přístup
Nejsme vinní snobi
Objevujte svět vína
jednoduše po 6-ti lahvích
900+ spokojených
účastníků degustací
Oceňují novináři
a foodblogeři
100% pozitivní
zpětná vazba
Přátelský přístup
nejsme vinní snobi
Dárkové poukazy
posíláme elektronicky
Související produkty
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
90 bodů - Zaujme komplexním a mnohovrstevnatým aroma, které se krásně rozvíjí ve skleničce, v chuti na vás čeká sofistikovaně šťavnatá elegance. Po krátké dekantaci skvělé už teď a parádní k archivaci. Navíc v bio kvalitě.
DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:
Komplexní a mnohovrstevnaté aroma zaujme hned na první dobrou a v čase se krásně rozvíjí. Ucítíte jak květinové tóny s náznaky růží a fialek, tak koncentrované aroma červeného ovoce jako jsou třešně, višně, maliny a nechybí ani náznaky borůvek, patrná je i krásná kořenitost a jemné vanilkové tóny. Pokud láhev otevřete minimálně půl, ideálně hodinu předem, nebudete litovat - je to nádhera, víno se potřebuje trochu prodýchnout.
V chuti se krásně prolíná koncentrované červené ovoce se šťavnatostí višní a cítím i jemný slaný tón minerality, nechybí skvěle integrovaná příjemná kořenitost sudu a samozřejmě jsou tu typické výrazné taniny, které jsou perfektně ovocně zralé a společně s parádní šťavnatostí dávají vínu minimálně 10-15 letý archivační potenciál. Tohle víno každopádně potěší i teď, jen doporučuji otevřít pár hodin předem nebo minimálně na 30 minut nechat dekantovat.
Dochuť je dlouhá, šťavnatá s ovocně kořenitým dozvukem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| EAN: | 8034041930981 |
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Země původu: | Itálie |
| Odrůda: | Nebbiolo |
| Vinařská oblast: | Piemonte, Barbaresco |
| ? Charakter červeného vína: | Ovocně kořenité |
| ? Vláďovo hodnocení: | 90 b., TOP (90-100 b.) |
| ? Vivino hodnocení: | 4,1 |
| Cena: | 500–1000 Kč |
| Příležitost: | Na víkend, Za odměnu |
| Párování s jídlem: | Vepřové, Jehněčí, Pizza, K plnějšímu jídlu, Krkovice, Paštika, Steak a hovězí, Těstoviny (obecné), Guláš, Zvěřina, Tmavá masová (Demi-glace) omáčka, Rizoto s masem a uzeninami |
| Párování se sýrem: | Polotvrdé, středně zralé, Tvrdé a zralé |
| Bio víno: | BIO víno |
| Dárek pro: | pro muže, pro tatínka |
| Dárek cena: | do 1000Kč |
| Barva vína: | Červené víno |
| Teplota podávání: | 16–20 °C |
| Dekantace: | Doporučuji 30-60min |
| Archivace: | 10+ let |
| Ročník: | 2021 |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Typ vína: | tiché víno |
| Množství alkoholu: | Vyšší 13,5 %+ |
| Plnost vína: | Střední |
| Struktura vína: | Plné a robustní |
| Kdy vypít: | K pití teď, bude se zlepšovat, Nechat dozrát |
| Sezóna: | Podzim, Zima |
| Komu udělá radost: | Pro znalce a fajnšmekry |
| Prestižní apelace: | Ano |
| Vhodné jako dárek: | Dárek, Luxusní dárek, Dárek pro znalce |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Na červené (tvar tulipán - větší), Burgundská sklenička (balón) |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Průměrné hodnocení produktu je 4,5 z 5 hvězdiček.
2 hodnocení
5
4
3
2
1
Výpis hodnocení
4
VS
Václav Skalický
Václav Skalický
Víno potřebuje čas na rozdýchání, jak je správně v popisu uvedeno. Druhý den je lepší. Každopádně disponuje mohutnou tříslovinou vysušující ústa a také velkým potenciálem zrání.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.