Chardonnay 2021, Hintertály, pozdní sběr, Obelisk, suché
Přátelský přístup
Nejsme vinní snobi
Objevujte svět vína
jednoduše po 6-ti lahvích
900+ spokojených
účastníků degustací
Oceňují novináři
a foodblogeři
100% pozitivní
zpětná vazba
Přátelský přístup
nejsme vinní snobi
Dárkové poukazy
posíláme elektronicky
Související produkty
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
85/86 bodů - minimálně pro mě až nebezpečně pitelné víno lehkého stylu, které je neuvěřitelně šťavnaté a v každém okamžiku svádějící k dalšímu napití. Zaujalo mě i svou minerální slaností a pochvalou pro víno je myslím i fakt, že obecně moc neholduji Chardonnay z Moravy, ale tady rád udělám výjimku.
Aroma je elegantní a příjemně svůdné s tóny jablíček golden delicious a broskví, objevíte i svěží aroma citrusů, které jemně přechází do náznaků citronové kůry a pomela.
V chuti je víno především harmonické a až nebezpečně pitelné, zaujme vás svým osvěžujícím projevem, jemnou minerální slaností a projevem šťavnatých citrusů, nechybí ani jemné tóny jablíček a dozrávajících nektarinek.
Dochuť je střední až delší minerálně šťavnatá až se slaným dozvukem.
Ocenění vína: Prague Wine Trophy Premium Gold Medal
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Chardonnay |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Země původu: | Česká republika |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Vinařská oblast: | Morava, Valtice |
| ? Charakter bílého vína: | Křupavě minerální |
| ? Vláďovo hodnocení: | 86 b., Stříbro (86–87 b.) |
| Cena: | Do 300 Kč |
| Příležitost: | K večeři (každý den), K obědu |
| Párování s jídlem: | Saláty, Paštika, Těstoviny (obecné), Bílé ryby, Drůbež, Krevety, Kuře, Rizoto, Ryby a mořské plody |
| Párování se sýrem: | Čerstvé a měkké |
| Zbytkový cukr (g): | 6,3 |
| Kyselina (g): | 7,8 |
| Barva vína: | Bílé víno |
| Teplota podávání: | 10–12 °C |
| Dekantace: | Není třeba |
| Archivace: | 1–2 roky |
| Ročník: | 2021 |
| Obsah alkoholu: | 12% |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Typ vína: | tiché víno |
| Vinařská podoblast: | Mikulovská |
| Množství alkoholu: | Střední 11–13,5 % |
| Plnost vína: | Střední |
| Svěžest vína: | Svěží |
| Vůně vína: | Citrusy, Bílé / zelené ovoce, Peckové ovoce, Jablko, Broskev, Citron, Pomelo |
| Kdy vypít: | K pití teď |
| Sezóna: | Léto, Jaro |
| Komu udělá radost: | Má rád/-a víno |
| Vhodné jako dárek: | Firemní dárek |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Na bílé (tvar tulipán - menší) |
| Položka byla vyprodána… | |
_186-3--chardonnay-2021-la-villette-barrique-styl.png?ff=1&x=423&y=318&q=85&ts=6898a3a5&sg=2175fb9d
)
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Obelisk
Vinařství Obelisk Františka Fabičovice se nachází na okraji Valtic, jejich domovskou tratí jsou Hintertály orientované na jihozápad. Filozofií vinařství je návrat k moudrosti našich předků, navazuje na práci Lichtenštejnů a vinařskou tradici spojenou s tímto rodem a s Valticemi. Budova vinařství charakterizuje novou interpretaci klasiky a mísí tradici s moderními technologiemi stejně jako při výrobě vína, čímž je zachována originalita a jedinečnost.
Obelisk neopomíjí ani odrůdu Sylvánské zelené, zahrnuje i klasiky jako je Ryzlink rýnský a Pálavu doplněné o burgundské odrůdy Chardonnay a Ruland.