Bodegas hermanos Peciňa

Vinařství Bodegas Hermanos Peciňa
Bodegas hermanos Peciňa - V srdci Rioja Alta, poblíž historického města San Vicente de la Sonsierra, sídlí Bodegas Hermanos Peciña – rodinné vinařství, které ctí klasickou školu Rioja stylu.
Vína zde vznikají výhradně z vlastních vinic v rozprostřených na jílovito-vápencových půdách pod pohořím Sierra de Cantabria. Nevyužívá se umělé zavlažování, výnosy jsou nízké a práce na vinici probíhá s ohledem na přírodu. Co Peciñu odlišuje, je práce ve sklepě – spontánní fermentace, nepřetržitá batonáž a především dlouhé zrání ve velkých soudcích z amerického dubu.
Crianzy, Rezervy i Gran Reservy tu zrají výrazně déle, než stanovuje apelace. Výsledkem jsou vína s klasickým podkresem Riojy: tóny sušeného ovoce, vanilky, kůže, tabáku a jemného dřeva, ale zároveň s překvapivou svěžestí a elegancí, která jim dává dlouhověkost i osobitý charakter.
Výpis produktů
Skvělá Crianza v tradičním stylu, která strčí do kapsy nejednu Reservu. Těšte se na tóny sušených švestek, ušlechtilou kořenitost a sametovou chuť a...
Parádní Reserva v tradičním stylu. Nadchne svou komplexností a příjemnou rovnováhou mezi ovocnou, kořenitou a treciální složkou v aromatickém i chuťovém...
