BIO Veltlínské zelené - I. 2021, kabinet, Ilias, suché
Přátelský přístup
Nejsme vinní snobi
Objevujte svět vína
jednoduše po 6-ti lahvích
900+ spokojených
účastníků degustací
Oceňují novináři
a foodblogeři
100% pozitivní
zpětná vazba
Přátelský přístup
nejsme vinní snobi
Dárkové poukazy
posíláme elektronicky
Související produkty
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
87 bodů – v projevu perfektně vyzrálý Veltlín bohaté vůně i struktury s příjemnou slanou mineralitou, nenechte se zmást označením kabinet, tohle rozhodně není žádná vodička, naopak dostanete v každé doušku plnou dávku chutí a vůní. Navíc v BIO kvalitě.
Aroma vína je ovocně bylinkové s kořenitými tóny, ucítíte vyzrálé ovoce jako jsou nektarinky, žlutý meloun, ale také tóny posečené trávy až sena a bílých květů, objevíte i typickou pepřnatost a nechybí ani svěží citrusové tóny.
Chuť je plná minerální, extraktivní s parádní strukturou a živou kyselinkou v doprovodu příjemné minerální slanosti, v chuti ucítíte tóny žlutého ovoce, broskví, ale také jemné tóny sušeného sena a bílých květů. Dochuť je delší minerálně šťvanatá s příjemným květinově kořenitým dozvukem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Veltlínské zelené (Grüner Veltliner) |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Odrůda: | Veltlínské zelené - Grüner Veltliner |
| Vinařská oblast: | Morava |
| ? Charakter bílého vína: | Ovocně šťavnaté |
| ? Vláďovo hodnocení: | 87 b., Stříbro (86–87 b.) |
| Cena: | Do 300 Kč |
| Příležitost: | Na všední den |
| Párování s jídlem: | Vepřové, Saláty, Paštika, Těstoviny (obecné), Bílé ryby, Drůbež, Krevety, Kuře, Rizoto, Ryby a mořské plody, Bramborák, Řízek |
| Párování se sýrem: | Čerstvé a měkké |
| Bio víno: | BIO víno |
| Klasifikace, přívlastek: | Kabinet |
| Dárek pro: | pro maminku, pro manželku, pro ženu, pro babičku, pro kamarádku |
| Barva vína: | Bílé víno |
| Teplota podávání: | 10–12 °C |
| Dekantace: | Není třeba |
| Archivace: | 1–2 roky |
| Ročník: | 2021 |
| Obsah alkoholu: | 12,5% |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Typ vína: | tiché víno |
| Vinařská obec: | Pavlov |
| Vinařská podoblast: | Mikulovská |
| Vinařská trať: | U Božích muk |
| Množství alkoholu: | Střední 11–13,5 % |
| Plnost vína: | Lehké |
| Svěžest vína: | Svěží |
| Vůně vína: | Citrusy, Peckové ovoce, Tropické ovoce, Květiny, Koření, Minerální, Žlutý meloun, Bílé květy, Bylinky & tráva, Čerstvě posečená tráva, Pepř, Seno, Nektarinka |
| Na svátky a oslavy: | Den matek, MDŽ (8. 3.) |
| Kdy vypít: | K pití teď |
| Sezóna: | Podzim, Léto |
| Komu udělá radost: | Má rád/-a víno |
| Vhodné jako dárek: | Firemní dárek |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Na bílé (tvar tulipán - menší) |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Ilias
Vinařství Ilias nese jméno podle zakladatele Georgiose Iliase, který se v roce 1998 zamiloval do mikulovské vinařské oblasti Pavlov, a začal tvořit vína v bio režimu s co nejšetrnějším přístupem ke každému hroznu. Řídí se heslem, že patent na výrobu vín má příroda a není nutné jí pomáhat umělými prostředky. Vína Ilias jsou charakteristicky minerální díky vápníku v půdě pálavských viničních tratí.