Šumivé víno

Šumivá vína. Neobejde se bez nich téměř žádná oslava, ať už je to Nový rok nebo svatba. Už při prvním doušku bublinek se vám rozlije opojná nálada po celém těle, a i to je jeden z důvodů, proč jsou tolik oblíbená.

Šumivé víno (neboli sekt) se vyrábí prvotním nebo druhotným kvašením vína či hroznového moštu kyselejší chuti. Právě díky kvašení neboli fermentaci v něm vznikají ony tolik žádoucí bublinky. Šumivé víno si nejlépe vychutnáte vychlazené na 8-12 °C (záleží na konkrétním druhu) z úzké, vysoké sklenice typu „flétna“, ze které bublinky nemůžou vyprchat tak rychle.

Z naší nabídky si můžete vybrat šumivé víno pro každou zvláštní příležitost. Ať už sáhnete po čím dál více populárním italském Proseccu, španělském šumivém vínu Cava nebo francouzském Crémant, které je příbuzné šampaňského. Samozřejmě můžete „bouchnout“ i pravé francouzské šampaňské neboli Champagne.