Kořenitý duel Rioja vs. Ribera del Duero

Detailní popis produktu

Jak postupovat? 

100% doporučuji otevírat obě lahve ze soubojových dvojic vín najednou. Lahve otevřete minimálně 1-2 hod předem. Optimální teplota podávání je kolem 18-20 °C – dosáhnete jí jednoduše tak, že vína cca na 20-30 min necháte v lednici.  Abyste nemuseli vypít za večer 2 lahve, doporučuji vína vakuovat špuntíky a pumpičkou VacuVin, to vína udrží v dobré kondici minimálně 3 dny a budete se tak k nim moci během následujících večerů vracet.

Srovnání obou regionů a charakteru vín společně s tipy na párování s jídlem najdete v tomto článku.

JAKÁ VÍNA NAJDETE V SADĚ? 

Rioja Reserva 2015, Bodegas Heredad Pangua Sodupe

Komplexní Rioja Reserva z 50letých vinic oblasti Rioja Alta. Užijete si víno plné chuti, harmonické, ovocně kořenité, dlouhé, skvěle nazrálé a sametové. Těšit se můžete rovněž na terciární tóny sušených švestek, čokolády a jemné kouřovosti. 

vs.

Crianza 2019, Bardos, Ribera del Duero

Komplexní víno s charakterem tmavého sušeného ovoce a kořenitosti. Oceněné 92 body a stříbrnou medailí časopisu Decanter. Víno je spíše maskulinního charakteru a v aromatickém profilu je patrná kořenitost a tóny tmavého sušeného ovoce. Příjemně vás potěší i jemná, minerální slanost vína. Vinařství se totiž nachází v cca 960 metrech nad mořem a vinohrady jsou vysazeny na kamenitém podloží.