Aperol

Aperol je ikonický hořkosladký aperitiv, tradiční italský likér vyrobený z hořkých i sladkých pomerančů, bylin a koření.

Ačkoliv nejde o čistokrevné víno, do světa vína neodmyslitelně patří – je totiž hlavní ingrediencí jednoho z nejpopulárnějších letních drinků současnosti, legendárního Aperol Spritzu. 

Aperol pochází z italské Padovy, kde vznikl již v roce 1919, a vyznačuje se nízkým obsahem alkoholu (pouhých 11 %).

V chuti nabízí dokonalou rovnováhu mezi osvěžující sladkostí zralých pomerančů a příjemnou, bylinně kořenitou hořkostí. Právě díky své lehké struktuře a svěžímu charakteru je ideálním společníkem pro start jakéhokoliv večera.

Jak si Aperol nejlépe vychutnat? Nejznámější podávání staví na jednoduchém pravidle 3-2-1: do sklenice plné ledu namíchejte 3 díly Prosecca, 2 díly Aperolu a 1 díl sodovky. Vše ozdobte plátkem čerstvého pomeranče. Skvěle se hodí k lehkému občerstvení, jako jsou olivy, sušená šunka, bruschetty či lehká jednohubka.

Chystáte se na letní party nebo pohodový večer s přáteli? Prohlédněte si naši nabídku Prosecca pro dokonalý Aperol Spritz.