Giovesone Sangiovese 2020, La NasCosta, Orcia, Toscano

Detailní popis produktu

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

93 bodů – Nádherné komplexní víno, které by naslepo směle mohlo soutěžit s top Brunelly a nabízí tak super hodnotu. Zamiloval jsem si jeho mnohovrstevnatost a to jak se postupně vyvíjí ve skleničce. Rozhodně jde o krásné víno na příjemné a pomalé večerní rozjímání.  Víno pochází z nadmořské výšky cca 430 m nad mořem a z vinice s mírou 1,4ha, která je vápenitá, s mořskými sedimenty a vulkanickou půdou. No, co si budeme povídat je to v podstatě Brunello :), za tímto vínem totiž stojí rodina Mastrojani – jedni z top vinařů Montalcina, kde legendární Brunello vzniká. Tohle jejich nový projekt, který vznikl po prodeji jejich vinařství kávovému impériu Illy. A tak si s tím pěkně hrají a soustředí se maximálně na kvalitu a nic je netančí dělat jakékoli kompromisy.

DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

• 4,1 - Vivino hodnocení

• 94 bodů – James Suckling

Aroma je neuvěřitelně komplexní a mnohovrstevnaté, ucítíte višně, zralé švestky, najdete zde i tóny borůvek a lesních malin, nechybí a noblesu přidává květinové aroma s akcenty fialek, vše dolaďuje velmi decentně integrovaná a sofistikovaná kořenitost dubového sudu s tóny exotického koření a náznaky čokolády. Nechybí ani višňovo-citrusová šťavnatost, která balancuje aromatiku a přidává jí na eleganci.

V chuti je víno podobně komplexní a mnohovrstevnaté, jako na nose, má hloubku i eleganci a parádní strukturu perfektně vyzrálých ovocných taninů, které jsou znát, ale příjemně doplňují ušlechtilý charakter vína. Ucítíte podobně, jako na nose tóny švestek, borůvek, višní, noblesní kořenitost a elegantní šťavnatost s náznaky slanosti, která pochází z půdy bohaté na vápenité usazeniny. Ovocně kořenitou bohatost příjemně vyvažují jak znatelné taniny, tak svěží kyselinka a víno tak má parádní předpoklady i na archivaci minimálně dalších 10 let. Doporučuji lahev otevřít pár hodin předem nebo min 30 minut dekantovat, krásně se pak rozvine a otevře.

Dochuť je velmi dlouhá, krásně strukturovaná, ovocně kořenitá s elegantní noblesou a opravdu dlouhým dozvukem.