Riesling Smaragd® Ried 1000 -Eimerberg 2023, Hofstatter, Wachau
Přátelský přístup
Nejsme vinní snobi
Objevujte svět vína
jednoduše po 6-ti lahvích
900+ spokojených
účastníků degustací
Oceňují novináři
a foodblogeři
100% pozitivní
zpětná vazba
Přátelský přístup
nejsme vinní snobi
Dárkové poukazy
posíláme elektronicky
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
90 - velmi hezké víno s bohatým a intenzivním projevem, velmi dobrou strukturou, mineralitou a křupavou kyselinkou. To předurčuje i to, že se bude velmi příjemně vyvíjet během archivace min dalších 5-7 let. Parádní je nicméně už teď. Jedná se rovněž o velmi zajímavý studijní materiál, ve srovnání s Ryzlinky z Německa či Alsaska - charakter Ryzlinku z Wachau se od nich totiž znatelně liší.
Aroma je bohaté, intenzivní a komplexní. Ve vůni najdete širokou škálu vůní od šťavnatých citrusově meruňkových tónů až po květinový nektar, jemné tóny medovosti, čerstvě vyloupaných vlašských oříšků, až po sušené meruňky a minerální projev mokrých kamenů.
Chuťově je velmi komplexní a bohatá, strukturovaná a šťavnatě minerální zároveň. Ucítíte čerstvé meruňky šťavnaté citrusy, ale i květinový nektar, slanou mineralitu a živou kyselinku, která skvěle balancuje bohatý charakter vína. Relativně vyšší alkohol je naprosto bravurně zapracován do těla vína a přidává vínu na plnosti a zaoblenosti. Dojem z vína je bohatý a svěží zároveň a tento Ryzlink působí velmi harmonickým dojmem.
Dochuť je dlouhá šťavnatě minerální s jemnými květinovými dozvuky.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ryzlink Rýnský (Riesling) |
|---|---|
| EAN: | 9 120080 022998 |
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Země původu: | Německo |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský - Riesling |
| Vinařská oblast: | Wachau |
| ? Charakter bílého vína: | Ovocně šťavnaté |
| ? Vláďovo hodnocení: | 90 b., TOP (90-100 b.) |
| ? Vivino hodnocení: | 4,0 |
| Cena: | 500–1000 Kč |
| Příležitost: | Na víkend |
| Párování s jídlem: | Vepřové, Paštika, Řízek |
| Párování se sýrem: | Čerstvé a měkké |
| Dárek pro: | pro muže, pro tatínka, pro manželku, pro ženu, pro dědečka, pro bratra |
| Dárek cena: | do 1000Kč |
| Barva vína: | Bílé víno |
| Teplota podávání: | 10–12 °C |
| Dekantace: | Není třeba |
| Archivace: | 8–10 let |
| Ročník: | 2023 |
| Obsah alkoholu: | 14,5 % |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Typ vína: | tiché víno |
| Množství alkoholu: | Vyšší 13,5 %+ |
| Plnost vína: | Střední |
| Svěžest vína: | Vyvážená svěžest |
| Vůně vína: | Citrusy, Peckové ovoce, Květiny, Minerální, Meruňka, Med, Oříšky, Mokré kameny, Sušené meruňky, Květinový nektar, Vlašské oříšky |
| Na svátky a oslavy: | Vánoce |
| Kdy vypít: | K pití teď, bude se zlepšovat |
| Sezóna: | Podzim, Zima, Adventní / vánoční čas |
| Komu udělá radost: | Pro znalce a fajnšmekry |
| Vhodné jako dárek: | Dárek, Dárek pro znalce |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Na bílé (tvar tulipán - menší) |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
1 hodnocení
5
4
3
2
1
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Weingut Hofstätter
Weingut Hofstätter Rakouské vinařství Weingut Hofstätter se nachází ve Spitzu, v srdci Wachau. Je to tradiční rodinný podnik, který se snaží zdravým rozumem najít rovnováhu mezi tradicí a moderní technologií při zpracovávání 8,5 hektarů jejich vinic, které se nachází ve Wachau od St. Michael, přes Spitz až po Schwallenbach.
Jsou součástí skupiny vinařství Vinea Wachau, která dodržuje přísné podmínky organického zpracování révy. Kromě klasických odrůd jako je Grüner Veltliner – Veltlínské zelené, Zweigelt, Rulandské bílé a Chardonnay, si můžete vychutnat i specialitu Weingut Hofstätter Neuburger, rakouskou odrůdu, které se ve Spitzu v kopcovitých oblastech náramně daří.