Riesling 7 Terroirs 2020, Gut Hermannsberg, VDP, Nahe
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
89 bodů – parádní Ryzlink, který vás nadchne už teď, ale rozhodně vás odmění za trpělivost pokud se rozhodnete pro archivaci. Doba 5-7 let nebude pro toto víno žádný problém. Mimochodem nejstarší Ryzlinky, které jsem pil z 40. a 60. let pocházely právě z vinařství Gut Hermannsberg a byly naprosto famózní. Za mě je toto vinařství sázkou na jistotu.
Aroma je velmi komplexní navíc zde jsou cítit krásné kamenité tóny, značící, že máme co dělat s parádním příkladem křupavého Ryzlinku z kamenitého podloží, vždyť hrozny pochází ze 7 Grossen Lagen tedy těch nejlepších vinic vinařství. Na nose pak kromě minerality a citrusových tónů pohybujících se až do citronové kůry a pomela objevíte květinový nektar, nektarinek a tóny dozrávajících meruněk. Víno se potřebuje chvíli nadechnout, doporučuji láhev otevřít min 30 min před rozléváním nebo s vínem chvíli pracovat ve skleničce.
V chuti je víno parádně šťavnaté a slaně minerální, jedná se na první dojem spíše o přísnější křupavý Ryzlik.V chuti nicméně objevíte i květinové a meruňkové tóny. Víno má skvělou strukturu, která jej předurčuje nejen k potěšení teď, ale dává mu velmi solidní archivační potenciál minimálně 5-7 let. Dochuť je dlouhá minerálně šťavnatá s květinovým dozvukem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ryzlink Rýnský (Riesling) |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský - Riesling |
| Země původu: | Německo |
| Vinařská oblast: | Nahe |
| Hodnocení: | 89 |
| Příležitost: | Na víkend, Pro návštěvu |
| Párování s jídlem: | Vepřové, Bělomasé ryby, Saláty |
| Párování se sýrem: | Čerstvé a měkké, Polotvrdé, středně zralé |
| Teplota podávání: | 10-12°C |
| Archivace: | 5-7 let, K pití teď, bude se zlepšovat |
| Obsah alkoholu: | 12,5% |
| Cena: | 200 - 500Kč |
| Objem láhve: | 0,75l |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Typ vína: | Tichá vína |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.