BIO Riesling Weg und Wiese 2018, Carl Koch, Rheinhessen
Přátelský přístup
Nejsme vinní snobi
Objevujte svět vína
jednoduše po 6-ti lahvích
900+ spokojených
účastníků degustací
Oceňují novináři
a foodblogeři
100% pozitivní
zpětná vazba
Přátelský přístup
nejsme vinní snobi
Dárkové poukazy
posíláme elektronicky
Detailní popis produktu
Hodnocení za OCENĚNÁVÍNA.CZ:
86/87 bodů - povedené víno se skvělou kompozicí těla bohatou ovocností a neuvěřitelnou pitelností navíc BIO kvalitě. Garantuji Vám, že se u jedné skleničky rozhodně nezastvíte:) Tento Ryzlink je neuvěřiteně svůdně pitelný.
Na nose je doslova nabité vůní a ovocem ucítíte zde tóny sladkých nektarinek, žlutých vyzrálých ringlí, sušené meruňky, bílé květy s medovým podtónem, za zmíknu stojí citrusově limetková šťavnatost, která vás doslova vybízí k napití.
Chuť je je svěží, ovocně šťavnatá a minerální, je to příjemný lehký Ryzlink, který Vás dokonale potěší a osvěží. Víno je suché, ale jeho tělo je navíc příjemně zaoblenou 8g zbytkového cuktu, které v kombinaci se šťavnatou kyselinkou (6,6g) dosahují nádherné harmonie a až nazadržitlené pitelnosti.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ryzlink Rýnský (Riesling) |
|---|---|
| ? Charakter bílého vína: | Ovocně šťavnaté |
| Cena: | Do 300 Kč |
| Příležitost: | Na všední den |
| Párování s jídlem: | Saláty, Paštika, Těstoviny (obecné), Bílé ryby, Drůbež, Krevety, Kuře, Rizoto, Ryby a mořské plody |
| Párování se sýrem: | Čerstvé a měkké |
| Dárek pro: | pro maminku, pro manželku, pro ženu, pro babičku, pro kamarádku |
| Barva vína: | Bílé víno |
| Teplota podávání: | 10–12 °C |
| Dekantace: | Není třeba |
| Archivace: | 1–2 roky |
| Ročník: | 2018 |
| Typ vína: | tiché víno |
| Plnost vína: | Střední |
| Svěžest vína: | Svěží |
| Vůně vína: | Citrusy, Peckové ovoce, Květiny, Minerální, Bílé květy, Med, Limetka, Sušené meruňky, Nektarinka |
| Na svátky a oslavy: | Den matek, MDŽ (8. 3.) |
| Kdy vypít: | K pití teď |
| Sezóna: | Podzim, Léto |
| Komu udělá radost: | Má rád/-a víno |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Na bílé (tvar tulipán - menší) |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Průměrné hodnocení produktu je 3,5 z 5 hvězdiček.
2 hodnocení
5
4
3
2
1
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Weingut Carl Koch
Německé rodinné vinařství Carl Koch sahá svou historií až do roku 1833, kdy Friedrich Koch vinařství založil a pojmenoval ho po svém synovi Carlovi. Dnes již sedmou generaci v řadě zastupuje Paul Berkes. Vinice, které se rozléhají na 12 hektarech, se nachází v oblasti Oppenheim a Dienheim a od roku 2010 jsou dokonce označeny BIO certifikací.
Přestože se Carl Koch zaměřuje především na tradiční způsoby zpracování hroznů, nebrání se ani moderním technologiím a inovaci, ctí tak svého patrona Carla Kocha, kterého samotného považují za inovátora ve vinařství.