Pinot Noir Spätburgunder HF 2016, Eugen Müller, Pfalz
Přátelský přístup
Nejsme vinní snobi
Objevujte svět vína
jednoduše po 6-ti lahvích
900+ spokojených
účastníků degustací
Oceňují novináři
a foodblogeři
100% pozitivní
zpětná vazba
Přátelský přístup
nejsme vinní snobi
Dárkové poukazy
posíláme elektronicky
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
92 bodů - Skvělý příklad perfektně nazrálého rakouského Pinot Noir, který za cenu v dnešní době už ani ne základní burgundy rozhodně stojí za to ochutnat a přinese hodně muziky - ostatně mám jen pár lahví, které jsme s původně syslil pro sebe a na degustace, ale rozhodl jsme se o ně podělit i s vámi. Hned po otevření je lehce zavřený a potřebuje se lehce prodýchnout, ale nedávejte jej do karafy, doporučuji nechat chvíli otevřeno lahev nebo jej nechat chvíli nadechnout ve skleničce.
Aroma je velmi komplexní a mnohovrstevnaté. Těšit se můžete na zralé ovocné tóny červeného ovoce v podobě třešní, sušených višní a brusinek, nechybí ani kořenité tóny dubového sudu s dotekem čokolády a jemné nazrálé terciální tóny a velmi pěkná višňová šťavnatost, která láká k napití.
V chuti je víno nádherně harmonické, uhlazené a perfektně nazrálé. Ucítíte jak množství červeného ovoce v podobě třešní, sušených višní a náznaků brusinek, tak příjemnou velmi hezky integrovanou kořenitost dubového sudu a nechybí ani parádní šťavnatost. Víno určitě snese další archivaci, ale z mého pohledu je na vrcholu a parádně si jej užijete právě teď, líbí se mi příjemná slaná minerální linka patrná i v dochuti.
Dochuť je dlouhá elegantní ovocně šťavnatá s minerální slaností v závěru.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pinot Noir (Rulandské modré) |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Země původu: | Rakousko |
| Odrůda: | Rulandské modré - Pinot Noir |
| Vinařská oblast: | Pfalz |
| ? Vláďovo hodnocení: | 92 b. |
| Cena: | 250 - 500Kč |
| Zbytkový cukr (g): | 6,4 |
| Kyselina (g): | 4,8 |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Objem láhve: | 0,75 l |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Typ vína: | Tichá vína |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Vinařství Eugen Müller
Vinařství Eugen Müller se nachází v německé Falci a historií sahá až do roku 1935. Kurt Müller, který vede vinařství, je zástupcem již třetí generace rodiny. Specialitou vinařství Eugen Müller jsou ryzlinky rýnské, které v oblasti Falci náramně prosperují. Jejich filozofií je, že každá láhev nesoucí jejich logo, obsahuje víno, ve kterém stále můžete ochutnat skutečnou chuť jejich hroznů. Ekologické vinařství si zakládá na ochraně přírody, šetrném procesu zpracování a pěstování bez chemických zákroků. Pyšní se samozřejmě mnoha oceněními – podle Deutschlands Weine patří jejich Ryzlink rýnský mezi nejlepší vína roku ve Falcku a v Německu.