BIO Nero di Troia Vibrans 2020, Caiaffa, Puglia IGT
Přátelský přístup
Nejsme vinní snobi
Objevujte svět vína
jednoduše po 6-ti lahvích
900+ spokojených
účastníků degustací
Oceňují novináři
a foodblogeři
100% pozitivní
zpětná vazba
Přátelský přístup
nejsme vinní snobi
Dárkové poukazy
posíláme elektronicky
Související produkty
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
87/88 bodů – plné víno jižního charakteru s chuťovým profilem – perfektním nejen pro milovníky višní v čokoládě – a rovnováhou mezi ovocností a šťavnatostí. Rozhodně stojí za hřích, navíc je v BIO kvalitě.
Aroma je velmi koncentrované a zároveň šťavnaté. Objevíte zde tóny višňové šťávy až kandovaných višní v čokoládě. Je koncentrované a zároveň šťavnaté, z ovoce ucítíte ještě sušené borůvky a brusinky, společně s jemnou kořenitostí a tóny fialek. Na nose je lehce je znát, že je víno opravdu jižního charakteru a objevíte zde i hřejivý alkohol, ale z mého pohledu nijak neruší.
V chuti víno naplňuje očekávání evokovaná jeho aromatickým projevem, je příjemně ovocné a nechybí mu ani šťavnatá kyselinka. Těšte se na ovocné tóny višňové šťávy a sušených borůvek, podtržené příjemnou kořenitostí. Víno má velmi dobrou strukturu, vyzrálé ovocné tříslo a šťavnatou kyselinku, která jej velmi dobře osvěžuje a přispívá k lákavé pitelnosti. Dochuť je delší, s tóny višní v tmavé čokoládě.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Nero di Troia |
|---|---|
| EAN: | 8054392540066 |
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Země původu: | Itálie |
| Odrůda: | Nero di Troia |
| Vinařská oblast: | Puglie |
| ? Charakter červeného vína: | Ovocně kořenité |
| ? Vláďovo hodnocení: | 88 b., Zlato (88–89 b.) |
| ? Vivino hodnocení: | 3,9 |
| Cena: | 300–500 Kč |
| Příležitost: | Pro návštěvu |
| Párování s jídlem: | Vepřové, Burgery, Pizza, Těstoviny s rajčatovou omáčkou, K plnějšímu jídlu, Těstoviny (obecné), Těstoviny s boloňskou omáčkou, Grilovaná zelenina |
| Párování se sýrem: | Polotvrdé, středně zralé, Tvrdé a zralé |
| Bio víno: | BIO víno |
| Barva vína: | Červené víno |
| Teplota podávání: | 16–20 °C |
| Dekantace: | Není nutná, ale pomůže |
| Archivace: | 2–4 roky |
| Ročník: | 2020 |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Typ vína: | tiché víno |
| Množství alkoholu: | Vyšší 13,5 %+ |
| Plnost vína: | Střední |
| Vůně vína: | Květiny, Koření, Kandované ovoce, Tmavé ovoce, Dub & sud, Čokoláda, Borůvka, Červené ovoce, Višeň, Brusinka, Fialka |
| Struktura vína: | Vyvážené |
| Kdy vypít: | K pití teď |
| Sezóna: | Podzim, Léto |
| Komu udělá radost: | Už se trochu vyzná |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Na červené (tvar tulipán - větší) |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
2 hodnocení
5
4
3
2
1
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Caiaffa
Caiaffa je italské vinařství situované v oblasti Cerignola. Bohaté přímořské půdy a klima zde udávají perfektní podmínky pro pěstování révy. Jejich filozofie ,,všechno drží při sobě“ vypovídá o rozmanitosti hroznů, půdě a lidské péči – třech pilířích, které dohromady vytváří tradiční a přesto inovativní vinařství. Straní se zbytečné chemie a zásahů do přírody, snaží se o udržitelný způsob pěstování, aby vinice zůstaly připravené plodit výborné víno i pro další generace.