Nero d´Avola Apassimento Don Carlo, 2023 Curatolo Arini, polosuché
Přátelský přístup
Nejsme vinní snobi
Objevujte svět vína
jednoduše po 6-ti lahvích
900+ spokojených
účastníků degustací
Oceňují novináři
a foodblogeři
100% pozitivní
zpětná vazba
Přátelský přístup
nejsme vinní snobi
Dárkové poukazy
posíláme elektronicky
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
90 bodů – Opojené, opulentní víno doslova nabité ovocem, fialkami a exotickou kořenitostí, která smyslně zaútočí na všechny vaše smysly a obejme je v hřejivé náruči plodů sicilského slunce. Jak vidíte i mě toto víno rozbásnilo a inspirovalo k barvitějšímu hodnocení než obvykle :). Mimochodem víno se vyrábí stejnou metodou jako třeba proslulé Amarone, apassimento mentoda znamená, že se hrozny vysuší abys se v nich koncentrovala chuť a cukr.
DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:
Aroma je velmi expresivní a doslova nabušené ovocem, svůdnou vůní květů fialek a exotickým kořením. Těšit se můžete na opojnou vůní třešní, malinového džemu, zralých ostružin a ucítíte i tony rynglí, z květinových vůní hrají prim fialky, a nechybí i jemné aroma rozinek a exotické koření v podobě skořice, badyánu a sladké vanilky.
V chuti je víno plné ovocné a opojné, doslova bych řekl opulentní, nabité koncentrovanou chutí sicilského slunce s tóny třešní a ostružin, nasládlých rozinek a sladkého exotického koření s troškou vanilky, ale pozor neztrácí se ani živá kyselinka která hraje prim při vyvažování bohaté ovocně kořenité složky vína a zachovává vínu parádní svěžest a pitelnost.
Dochuť je dlouhá fialkovo, ovocně, kořenité s šťavnatým závěrem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Nero d'Avola |
|---|---|
| Obsah cukru: | Polosuché víno |
| Země původu: | Itálie |
| Odrůda: | Nero d'Avola |
| Vinařská oblast: | Sicílie |
| ? Charakter červeného vína: | Plné ovocné |
| ? Vláďovo hodnocení: | 90 b., TOP (90-100 b.) |
| ? Vivino hodnocení: | 4,1 |
| Cena: | 300–500 Kč |
| Příležitost: | Na víkend, Pro návštěvu, Romantický večer |
| Párování s jídlem: | Burgery, Pizza, K plnějšímu jídlu, Grilovaná zelenina |
| Párování se sýrem: | Polotvrdé, středně zralé, Tvrdé a zralé |
| Zbytkový cukr (g): | 14,4 |
| Kyselina (g): | 5,5 |
| Dárek pro: | pro maminku, pro manželku, pro ženu, pro babičku, pro kamarádku, pro pár, pro zamilované |
| Dárek cena: | do 500Kč |
| Barva vína: | Červené víno |
| Teplota podávání: | 16–20 °C |
| Dekantace: | Není třeba |
| Archivace: | 5–7 let |
| Ročník: | 2023 |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Typ vína: | tiché víno |
| Množství alkoholu: | Vyšší 13,5 %+ |
| Plnost vína: | Plné |
| Vůně vína: | Tropické ovoce, Květiny, Koření, Tmavé ovoce, Ostružina, Vanilka, Červené ovoce, Třešeň, Malina, Skořice, Fialka, Badyán, Rozinky |
| Struktura vína: | Hebké a sametové |
| Na svátky a oslavy: | Den matek, MDŽ (8. 3.), Valentýn |
| Kdy vypít: | K pití teď |
| Sezóna: | Podzim, Zima |
| Komu udělá radost: | Má rád/-a víno |
| Vhodné jako dárek: | Dárek |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Na červené (tvar tulipán - větší) |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
1 hodnocení
5
4
3
2
1
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Curatolo Arini
V roce 1875 založil Vito Curatolo vinařství uprostřed svých sicilských vinic a začal vyrábět víno Marsala. Vinařství pojmenoval po své matce Arini a nechával si už tehdy malovat etikety na láhve od architekta Ernesta Basilea.
Dnes rodinné vinařství vede již pátá generace, s respektem ke svým kořenům a s novými inovacemi v oblasti zpracovávání hroznů.
Curatolo Arini se nachází mezi Salemi a Vita ve výšce 500 metrů nad mořem, což tvoří oblast ideální pro pěstování révy. Typickými odrůdami zde jsou Chirchiaro, Grillo nebo Inzolia.