BIO Rioja Garnacha Valdechuecas 2021, El Pacto, Rioja
Přátelský přístup
Nejsme vinní snobi
Objevujte svět vína
jednoduše po 6-ti lahvích
900+ spokojených
účastníků degustací
Oceňují novináři
a foodblogeři
100% pozitivní
zpětná vazba
Přátelský přístup
nejsme vinní snobi
Dárkové poukazy
posíláme elektronicky
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
93 bodů – Vzácné a velké rafinovaně elegantní víno ze 100+ leté vinice, 600 metrů nad mořem ze které se vyrobilo jen 5030 lahví – tohle je vzácnost a podařilo se mi sehnat pár lahví, tak abych se o ně mohl podělit s vámi. Víno je poměrně sofistikované a přemýšlející a potěšení v něm najdou především pokročilejší znalci vína, doporučuji před podáváním dekantovat a užívat si vývoje vína ve skleničce.
DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:
- 4,3 - Vivino hodnocení
- 93 bodů - Decanter 2026
Aroma vína je velmi elegantní a sofistikované a ve skleničce se postupně otevírají tóny červeného ovoce v podobě jahod a zralých třešní, patrná je i elegantní kořenitost a řekl bych i zajímavý dotek máty, a šťavnaté projevy višní a dotek kamenité minerality.
V chuti je víno nádherně elegantní a rafinované, ostatně není divu, víno pochází z malé vinice z vysoké nadmořské výšky a z více než 100letých keřů. Ucítíte bohaté tóny zralého červeného ovoce v podobě třesní a jahod, s tóny malin a mléčné čokolády s jemnou mátovou linkou – vše balancuje svěží mineralita a osvěžující chuť vyzrálých višní, doplněná je jemnou kořenitostí. Tento mix pak utváří geniálně rafinovanou strukturu vína, které má před sebou dlouhý archivační potenciál minimálně 10+ let.
Dochuť je dlouhá, elegantní s tóny červeného ovoce a noblesní šťavnatostí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Grenache - Garnacha |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Země původu: | Španělsko |
| Odrůda: | Grenache |
| Vinařská oblast: | Rioja |
| ? Charakter červeného vína: | Ovocně kořenité |
| ? Vláďovo hodnocení: | 93 b., TOP (90-100 b.) |
| ? Vivino hodnocení: | 4,3 |
| Cena: | Nad 1000 Kč |
| Příležitost: | Za odměnu, Ke slavnostní večeři, Slavnostní příležitost / oslava |
| Párování s jídlem: | Vepřové, Jehněčí, Burgery, Bůček, Pizza, Krkovice, Rajčatová omáčka, Guláš |
| Párování se sýrem: | Polotvrdé, středně zralé, Tvrdé a zralé, Brie a Camembert |
| Bio víno: | BIO víno |
| Barva vína: | Červené víno |
| Teplota podávání: | 16–20 °C |
| Dekantace: | Doporučuji 30-60min |
| Archivace: | 10+ let |
| Ročník: | 2021 |
| Obsah alkoholu: | 14% |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Typ vína: | tiché víno |
| Vinařská obec: | Valdechuecas |
| Množství alkoholu: | Vyšší 13,5 %+ |
| Plnost vína: | Střední |
| Vůně vína: | Koření, Minerální, Bylinky & tráva, Červené ovoce, Máta, Třešeň, Jahoda, Višeň |
| Struktura vína: | Vyvážené |
| Na svátky a oslavy: | Vánoce, Výročí |
| Kdy vypít: | K pití teď, bude se zlepšovat, Nechat dozrát |
| Sezóna: | Podzim, Zima, Adventní / vánoční čas |
| Komu udělá radost: | Pro znalce a fajnšmekry |
| Prestižní apelace: | Ano |
| Vhodné jako dárek: | Dárek, Luxusní dárek, Dárek pro znalce |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Na červené (tvar tulipán - větší) |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství El Pacto
El Pacto je španělské vinařství, které se snaží navrátit ke svým původním vesnickým kořenům a poctivému vínu ze starých původních vinic. Tento pakt vděčnosti k přírodě vznikl v srdci Rioji v oblasti Sonsierra, aby spojoval minulost s přítomností a zajistil poctivou budoucnost v podobě kvalitních vín ze starých španělských vinic.
Sonsierra je oblast chráněná pohořím Sierra del Toloño, které chrání vinice před kantabrijským deštěm. Chladivý vítr a mírné teploty po celý rok tvoří ideální podmínky pro růst a zrání hroznů. Zaměřují se na udržitelnost, přirozenost, ruční sběr a tradiční způsoby zpracování vína, aby zachovali tradici a ctili historii své oblasti.