BIO Riesling Weg und Wiese 2018, Carl Koch, Rheinhessen
Detailní popis produktu
Hodnocení za OCENĚNÁVÍNA.CZ:
86/87 bodů - povedené víno se skvělou kompozicí těla bohatou ovocností a neuvěřitelnou pitelností navíc BIO kvalitě. Garantuji Vám, že se u jedné skleničky rozhodně nezastvíte:) Tento Ryzlink je neuvěřiteně svůdně pitelný.
Na nose je doslova nabité vůní a ovocem ucítíte zde tóny sladkých nektarinek, žlutých vyzrálých ringlí, sušené meruňky, bílé květy s medovým podtónem, za zmíknu stojí citrusově limetková šťavnatost, která vás doslova vybízí k napití.
Chuť je je svěží, ovocně šťavnatá a minerální, je to příjemný lehký Ryzlink, který Vás dokonale potěší a osvěží. Víno je suché, ale jeho tělo je navíc příjemně zaoblenou 8g zbytkového cuktu, které v kombinaci se šťavnatou kyselinkou (6,6g) dosahují nádherné harmonie a až nazadržitlené pitelnosti.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Weingut Carl Koch
Německé rodinné vinařství Carl Koch sahá svou historií až do roku 1833, kdy Friedrich Koch vinařství založil a pojmenoval ho po svém synovi Carlovi. Dnes již sedmou generaci v řadě zastupuje Paul Berkes. Vinice, které se rozléhají na 12 hektarech, se nachází v oblasti Oppenheim a Dienheim a od roku 2010 jsou dokonce označeny BIO certifikací.
Přestože se Carl Koch zaměřuje především na tradiční způsoby zpracování hroznů, nebrání se ani moderním technologiím a inovaci, ctí tak svého patrona Carla Kocha, kterého samotného považují za inovátora ve vinařství.