Giavi

Vinařství Giavi

Vinařství Giavi nese své jméno po zakladateli Francesco Giavim, který založil své vinařství na začátku 20. století. Od roku 2015 vede vinařství Giavi v horské oblasti Monticella rodina Moschetta. Unikátní oblast mezi Dolomity a Benátskou lagunou v Itálii je velmi příznivá po pěstování révy, je typická svou jílovitou a vápencovou půdou, dodává vínu vyváženost, strukturu a perfektní rovnováhu chutí.

Vinařství Giavi je originální takzvanou Charmatovou metodou pro výrobu Prosecca, kterou vznikají exkluzivní, kvalitní a perfektně vyvážená italská Prosecca.