Gatell
Vinařství Gatell
Vinařství Gatell, s historií zemědělské činnosti sahající až do roku 1548, je dnes rodinným podnikem Jiménez Ruizových, kteří se v pozdním 20. století ujali majetku a vnesli do něj novou vizi. Jejich zapálení pro tvorbu exkluzivní Cavy s ekologickým přístupem je naprosto odzbrojující.
Cílem vinařství Gatell je vyrábět výjimečnou Cavu, která odráží unikátní terroir Mas Gatell s jeho specifickým složením půdy a středomořským mikroklimatem. Enologové Marta Ferré a Joan Rabadá dohlížejí na pečlivý výrobní proces, včetně ručního sběru hroznů a 100% fermentace v sudech z francouzského dubu. Výsledkem je limitovaná produkce 26 000 lahví ročně dlouho zrající Cavy Brut Nature, která je vyjádřením hlubokého respektu k přírodě a tradici.
2 položek celkem
Výpis produktů
Novinka
90+ bodů
799 Kč
S 91 body od Decanteru, tato Cava sklízí uznání kritiků. Mě svou elegancí zaujala natolik, že jsme jí dal 93 bodů. Je to dílo vinaře posedlého...
Novinka
90+ bodů
639 Kč
Senzačních hodnocení nad 90 bodů – to je jen ochutnávka uznání, které sklízí toto komplexní víno z malého vinařství produkujícíc jen Gran Reservy,...
Ovládací prvky výpisu
2 položek celkem