DOPRAVA ZDARMA PŘI OBJEDNÁVCE NAD 2000Kč. Víno nyní doručujeme po celé ČR do 1-3 pracovních dnů. V Praze je možné expresní večerní doručení mezi 18-22hod. Osobní vyzvednutí je možné ve skladu Mladoboleslavská 1120, Praha - Kbely ve všední dny mezi 8.00-19.00hod.

Buket (bouquet)

Buket je termín, jímž degustátoři označují vůně ve víně. Tento pojem bývá používán také jako bouquet.

Vinaři a degustátoři rozlišují:

  • Primární buket – vůně, které jsou již v hroznech plné zralosti.
  • Sekundární buket – vůně, které vzniknou při procesu výroby vína.
  • Terciární buket – vůně, které vzniknou při ležení vína a při jeho archivaci.

Pojem „buket“ by se správně měl používat pro víno v lahvi. Pro hrozny je vhodnější používat termín „aroma“. Často jsou však tyto dva pojmy chápány jako stejné.

Čím je víno starší, tím slabší je obvykle jeho primární buket. Avšak u zralých kvalitních vín se tento buket ležením naopak ještě více zvýrazní.

Ideální teplota pro správné vnímání vůně červeného vína je cca 18-20 °C. U bílého vína to může být ale už i 12-14 °C.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení