Sauvignon blanc 2021, pozdní sběr, Libor Veverka, suché
Související produkty
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
87 bodů – velmi dobrý Sauvignon kopřivového charakteru, který je velmi dobře a čistě udělaný, má solidní strukturu a delší dochuť doporučuji srovnat se Sauvignonem Sexenberg, která jde více do ovoce a broskví.
Aroma prozradí, že se jedná o kopřivový styl Sauvignonu, kde se kromě kopřiv objevují svěží tóny čerstvě posečené trávy a citrusů s akcenty pomela, nechybí ani ovoce v podobě zralého angreštu a kiwi spolu s jemnými tóny nektarinek.
V chuti je víno příjemně svěží s travnatými a pomelovými tóny, které slibují parádní osvěžení, víno je rovněž poměrně extraktivní a patrná je i minerální slanost, která dodává vín na struktuře a atraktivitě. Dochuť je delší travnatě citrusová, velmi svěží.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Odrůda: | Sauvignon blanc |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Hodnocení: | 87 b. |
| Barva vína: | Bílé víno |
| Klasifikace, přívlastek: | Pozdní sběr |
| Obsah alkoholu: | 12,5% |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Kyselina (g): | 6,9 |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Vinařská obec: | Čejkovice |
| Vinařská podoblast: | Velkopavlovická |
| Vinařská trať: | Noviny |
| Zbytkový cukr (g): | 1,6 |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Veverka
Vinařství Veverka ve vinařské obci Čejkovice bylo založeno na lásce k vínu, k půdě a vinicím a také na základech dlouholeté rodinné tradice. Při zpracování se snaží spojit moderní technologie s tradičními postupy, a vzniká tak originální charakter jejich vín. Na svých vinicích pečlivě kontrolují kvalitu hroznů a využívají pouze přírodních zásahů, aby zůstala zachována harmonická chuť a vůně každé odrůdy. Výjimečnost vinařství Veverka se skrývá za využíváním francouzských sudů a zpracování každé části hroznu – lisují oleje z hroznových jader a vyrábí domácí hroznové džemy, aby žádná část úrody nebyla opomenuta.