Rakouská bílá vína
Rakouská bílá vína staví na dlouhé rodinné tradici, o které můžeme říct, že je základním kamenem i naší vinařské kultury. Rakousko je zemí tisíců malých rodinných vinařství.
Ochutnejte oceněná bílá vína z Rakouska z naší nabídky!
Nejprodávanější
2 položek celkem
Značky
Hodnocení
Obsah cukru
Ocenění
Odrůda
Příležitost
Vinařská oblast
Země původu
Položek k zobrazení: 2
449 Kč
Komplexní a úžasně strukturovaný Veltlín s omamnou vůní ovoce, květin a bylin.
Oblasti rakouských bílých vín
Rakousko je známé svými kvalitními víny, zejména bílými odrůdami Grüner Veltliner (Veltlínské zelené), Riesling, Chardonnay a Sauvignon Blanc. Vinařské oblasti v Rakousku jsou rozděleny do 4 hlavních regionů
- Niederösterreich se nachází na severovýchodě Rakouska a pěstuje se zde vůbec nejvíc vína v celé zemi. Známou oblastí je hlavně díky svému Grüner Veltlineru. Pěstují ale i další odrůdy jako je Riesling a Chardonnay. Nejvýznamnějšími vinařskými oblastmi, které pod Niederösterreich spadají jsou Wachau, Kamptal, Kremstal a Traisental.
- Burgenland leží na východě a pěstují především Zweigelt, Blaufränkisch, Grüner Veltliner a Chardonnay. Pod tuto oblast spadají vinařské oblasti Neusiedlersee a Mittelburgenland.
- Steiermark neboli česky Štýrsko najdete na jihu Rakouska. Tato oblast se soustředí především na Sauvignon Blanc a Welschriesling. Štýrsko je známé svými vinicemi, které se vinou po kopcích a horách. Pod tuto hlavní oblast spadají vinařské oblasti Südsteiermark, Weststeiermark a Vulkanland Steiermark.
- Wien - Vídeň je známá nejen svými sacher dorty, ale skvělými vinicemi, které jsou umístěny nejen ve městě, ale i v bližším okolí. Vídeňskými odrůdami jsou Grüner Veltliner, Riesling a Chardonnay.
Rakouské odrůdy bílého vína
V Rakousku se pěstuje mnoho odrůd bílých vín, mezi ty hlavní patří
- Grüner Veltliner (Veltlínské zelené) je nejvýznamnější a nejrozšířenější bílou odrůdou Rakouska. Charakteristickými rysy rakouského Veltlínu je kyselejší chuť po zelených jablíčkách.
- Riesling je také velmi populární odrůda, která se pěstuje na většině viničních tratích. Typická je pro něj intenzivní ovocná a kyselejší chuť.
- Chardonnay se považuje za velmi mezinárodní odrůdu, to rakouské má jemnější vanilkovou chuť a výraznější minerální tóny.
- Sauvignon Blanc se pěstuje hlavně v Niederösterreichu, Štýrsku a Burgenlandu. Vyznačuje se intenzivní ovocnou chutí i vůní, která se často přirovnává ke grepu.
- Welschriesling najdete hlavně ve Štýrsku, jedná se o velmi lehké a osvěžující bílé víno s vyšší kyselinkou.
- Gelber Muskateller se pěstuje především v Niederösterreichu a Štýrsku. Má výraznou květinovou vůni a chuť po muškátovém oříšku.