DOPRAVA ZDARMA PŘI OBJEDNÁVCE NAD 2000Kč. Aktuálně víno doručujeme po celé ČR do 1-3 pracovních dnů. V Praze je možné expresní večerní doručení mezi 18-22hod. Osobní vyzvednutí je možné ve skladu Mladoboleslavská 1120, Praha - Kbely ve všední dny mezi 8.00-18.00hod.

BIO Primitivo 2022, Polvanera, IGP Puglia

Značka: Polvanera
419 Kč 346,28 Kč bez DPH
Skladem (>60 ks)
Můžeme doručit do:
28.2.2024

Oceňuji především koncentraci, skvělou strukturu, ovocnost, vyváženou živou kyselinku, která víno příjemně osvěžuje a dodává mu eleganci. Aroma je příjemně koncentrované, ovocné a zároveň první přičichnutí evokuje i příjemnou šťavnatost a na víno se vám okamžitě začnou sbíhat sliny.

Detailní informace

Detailní popis produktu

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

88 bodů – velmi dobře udělané Primitivo. Oceňuji především koncentraci, skvělou strukturu, ovocnost vyváženou živou kyselinku, která víno příjemně osvěžuje a dodává mu eleganci. Víno doporučuji dekantovat nebo otevřít den předem – je ještě relativně mladé, vinařství má totiž, i díky vzrůstající mezinárodní reputaci, všechny starší ročníky už dávno vyprodané.

 

Aroma je příjemně koncentrované, ovocné a zároveň první přičichnutí evokuje i příjemnou šťavnatost a na víno se vám okamžitě začnou sbíhat sliny. Ucítíte aroma tmavého ovoce, jako jsou ostružiny a borůvky, svěžest vínu dodávají tóny vyzrálých višní a příjemná, jemná kořenitost s tóny hřebíčku a balsamikové redukce.

Plná ovocná chuť je díky vápenitému podloží, na kterém réva vyrůstá, parádně balancovaná šťavnatou kyselinkou. V chuti se prolínají tóny tmavého lesního ovoce a šťavnatých višní spolu s jemnou kořenitostí. Víno má znatelné zralé ovocné taniny a velmi dobrou strukturu. Radost vám udělá rozhodně už teď, ale určitě není špatný nápad si pár lahví uložit na 3-5 let do archivu. Víno doporučuji chvíli nechat dýchat ve skleničce nebo dekantovat. Dochuť je delší, ovocně šťavnatá, s tóny tmavého ovoce a redukovaného balsamica.

Doplňkové parametry

Kategorie: Primitivo
Obsah cukru: Suché víno
Odrůda: Primitivo
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Puglie
Bio víno: BIO víno
Hodnocení: 88 b.
Barva vína: Červené víno
Příležitost: Halloween
Obsah alkoholu: 14 %
Alergeny: Obsahuje siřičitany
Objem lahve: 0,75 l
Typ vína: Tichá vína

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Polvanera_OceněnáVína_CZ

Vinařství Polvanera

Rodinné vinařství Polvanera vede enolog Filippo Cassano, který ve svých vinicích a hroznech viděl potenciál už od roku 2002, kdy vinařství zakládal. Nachází se v Itálii mezi Acquaviva delle Fonti a Gioia del Colle. Na 100 hektarech vinic nejčastěji najdete odrůdu Primitivo, na kterou se Polvanera specializuje.

Nadmořská výška 300-450 metrů nad mořem má velmi příznivý vliv na úrodu, a vína tak získávají pevnou strukturu a charakteristické aroma. Zaměřují se také na organické pěstování bez chemických zásahů, aby stáli za tradičním způsobem výroby, který mísí s moderními technologiemi, díky čemuž vznikají vína, která jsou elegantní, svěží a mají příjemnou minerální stopu – vína typická pro tuto oblast.

Polvanera je také pyšným držitelem mnoha ocenění jako například La Guida Oro, Vitae, Doctor Wine nebo Gambero Rosso.