Za každé víno dám ruku do ohně!

"OceněnáVína.cz vznikla, aby vám přinášela radost z objevování světa vína – bez rizika, že se spálíte.  

Proto každý rok ochutnám přes 1500 vín z menších rodinných vinařství a vyberu jen TOP lahve s nejlepším poměrem kvality a ceny. Za každé víno dám ruku do ohně."

Vláďa Vaněk, zakladatel a head sommelier OceněnáVína.cz

 

Šokující vinné začátky. Za všechno může ženská!

Asi tomu nebudete věřit, ale za vším stála žena. Asi před 17 lety se se mnou rozešla jedna slečna a já ten večer doma objevil lahev, polosladké Rulandy od Krista. Víno mi tak zachutnalo, že jsem objevil nejen dno lahve, ale i novou lásku – k vínu.

Další šok: Červené víno jsem poprvé ochutnal až na sommeliérském kurzu :)

K červeným vínům jsem se dostal, teď přijde asi další šok, poprvé až na sommeliérském kurzu. Zase za to mohla ženská. Bylo to díky mé tehdejší přítelkyni. Ta mi k Vánocům dala sommelierský kurz. Až během kurzu jsem pil poprvé červené víno. 

Z hobby do profesionálního hodnocení vína

Po sommeliérském kurzu mě objevování světa vína začalo bavit ještě více, a tak jsem si udělal senzorické zkoušky a mezinárodní certifikát.

Od roku 2011 jsem začal profesionálně hodnotit v soutěži Prague Wine Trophy a studuji program Diploma in Wine and Spirits zastřešený organizací Wine and Spirits Educational Trust v Londýně. 

Víno jsem ale pořád měl jen jako hobby a na hodnocení vína jsem si bral dovolenou:). Až v roce 2015 jsem do toho prásknul a založil vlastní projekt Oceněnávína.cz. Po 12 letech jsem tak odešel ze světa marketingu velkých korporací, abych začal znova od nuly. 

 

Aktuálně ročně přechutnám  přes 1500 vín z menších a středních rodinných vinařství, převážně z Evropy. Z těch pak pro vás vybírám vína s nejlepším poměrem kvality a ceny.

 

Mou výhodou je, že nejsem závislý na žádném vinaři nebo dovozci a to, co dělám, mě baví. Jednoduše vybírám vína s nejlepší hodnotou a představuji vám je na těchto stránkách.

 

 

 "Kladu si za cíl pro vás svět vína zjednodušit. Vína vám přísným 4fázovým výběrem „předfiltrovat“ a vybrat jen ta, která stojí za to ochutnat.

Za každé víno v nabídce proto dám ruku do ohně, každé jsem osobně vybral, popsal a ochutnal, a to i v aktuálním ročníku."

Vláďa Vaněk, zakladatel a head sommelier OceněnáVína.cz