BIO Merlot-Syrah-Monastrell 2021 Filarmonia, La Purisima, Yecla
Související produkty
Detailní popis produktu

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
85/86 bodů – velmi dobrý poměr kavlity a ceny, plné koncentrované víno navíc příjemě ovocně zaoblené jemným zybtkovým cukrem navác s minerálními projevy v BIO kvalitě dosloava za hubičku.
V komplexním a koncentrovaném aroma jsou patrné tóny zralého lesního ovoce, švestek, kořenitosti dokonce i jemné kamenité tóny.
Chuť vína je krásně vyvážená a ucítíte v ní zralé ovocně kořenité tóny zaoblené jemným zbytkovým cukrem. Ovocnou plnost vína skvěle osvěžuje živá kyselinka. Ve víně je navíc cítit jemná minerální slanost a jemná kouřovost jak když o sebe škrtáte dva křemínky, což hodnotím jako plus a dobře to doplňuje plný charakter vína se znatelnými, ale pěkně vyzrálými taniny. Dochuť je střední ovocně kořenitá
Složení cuvée: 33% Merlot, 33% Syrah, 34% Monastrell
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Monastrell - Mourvedre |
|---|---|
| Obsah cukru: | Polosuché víno |
| Země původu: | Španělsko |
| Odrůda: | Merlot, Syrah, Monastrell |
| Vinařská oblast: | Yecla |
| ? Charakter červeného vína: | Plné kořenité |
| ? Vláďovo hodnocení: | 85 b., Bronz (≤85 b.) |
| Cena: | Do 300 Kč |
| Párování s jídlem: | Vepřové, Jehněčí, Pizza, K plnějšímu jídlu, Krkovice, Paštika, Steak a hovězí, Těstoviny (obecné), Guláš, Pepřová omáčka, Zvěřina, Tmavá masová (Demi-glace) omáčka, Rizoto s masem a uzeninami |
| Párování se sýrem: | Polotvrdé, středně zralé, Tvrdé a zralé |
| Bio víno: | BIO víno |
| Barva vína: | Červené víno |
| Teplota podávání: | 14–16 °C |
| Dekantace: | Doporučuji 30-60min |
| Archivace: | 2–4 roky |
| Ročník: | 2021 |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Typ vína: | tiché víno |
| Množství alkoholu: | Vyšší 13,5 %+ |
| Plnost vína: | Střední |
| Vůně vína: | Koření, Minerální, Tmavé ovoce, Dub & sud, Švestka, Červené ovoce, Kouř |
| Struktura vína: | Plné a robustní |
| Kdy vypít: | K pití teď |
| Komu udělá radost: | Má rád/-a víno |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Na červené (tvar tulipán - větší) |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Vinařství La Purisima
Vinařství Bodegas La Purísima vzniklo roku 1946, kdy se skupina místních farmářů spojila s cílem pozvednout kvalitu vín z oblasti Yecla. Jejich odhodlání přineslo v roce 1975 prestižní ocenění Denominación de Origen Yecla, které potvrdilo jedinečnost tamního terroiru. Dnes patří La Purísima k nejvýznamnějším vinařstvím regionu a zůstává věrná duchu svých zakladatelů – vyrábět vína s důrazem na kvalitu, inovaci a autentičnost, která si získala uznání po celém světě.
