Veltlínské zelené 2015, pozdní sběr, Vinařství Šoman
Detailní popis produktu
Hodnocení za Oceněnávína.cz: 88 bodů - Nádherně nazrálé víno pro fajnšmekry.
Další ocenění: Zlatá medaile Král vín 2016, Salon Vín 2017
Víno zrálo 10 měsíců na kvasnicích (sur lie).
Na nose je víno velmi komplexní, objevují se zde grapefruity a tóny, mineralita, pepřnatost, objevíte zde i vůni bílých květů. Nos je velmi zajímavý a krásně se v průběhu času proměňuje. Jsou zde cítit už jemné terciální tóny, které přidávají vínu na komplexitě.
V chuti je víno plné, extraktivní se skvělou odrůdovou kořenitostí a tóny grapefruitu a krásnou mineralitou. Dochuť je epochálně dlouhá. Rozhodně doporučuji ochutnat a užít si tento krásný Veltlín.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Moravská bílá vína |
|---|---|
| ? Charakter bílého vína: | Ovocně šťavnaté |
| Cena: | Do 300 Kč |
| Příležitost: | Na všední den |
| Párování s jídlem: | Saláty, Paštika, Těstoviny (obecné), Bílé ryby, Drůbež, Krevety, Kuře, Rizoto, Ryby a mořské plody |
| Párování se sýrem: | Čerstvé a měkké |
| Dárek pro: | pro maminku, pro manželku, pro ženu, pro babičku, pro kamarádku |
| Barva vína: | Bílé víno |
| Teplota podávání: | 10–12 °C |
| Dekantace: | Není třeba |
| Archivace: | 1–2 roky |
| Ročník: | 2015 |
| Typ vína: | tiché víno |
| Plnost vína: | Střední |
| Svěžest vína: | Svěží |
| Vůně vína: | Citrusy, Květiny, Koření, Minerální, Grep, Bílé květy, Pepř |
| Na svátky a oslavy: | Den matek, MDŽ (8. 3.) |
| Kdy vypít: | K pití teď |
| Sezóna: | Podzim, Léto |
| Komu udělá radost: | Má rád/-a víno |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Na bílé (tvar tulipán - menší) |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
