BIO Merlot 2020 Bodega Cerrón, Jumilla

Detailní popis produktu

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

86 bodů – ovocně kořenitý Merlot, který nezapře svůj původ v nadmořské výšce 500-900 metrů, což mu dává skvělou svěžest a výbornou strukturu. Víno je navíc z malého BIO vinařství uplatňujícího i biodynamické principy. 

Nos je komplexní a najdete v něm poměrně širokou škálu vůní. Od ovocných složek, kde dominují především zralé švestky a tmavé lesní ovoce převážně v podobě ostružin, zde najdete i kořenité tóny tabáku či čokolády až do náznaků balsamika a nechybí ani višňová svěžest a patrné jsou i minerální tóny.

V chuti je víno ovocně kořenité, setkáte se s tóny švestkových povidel a ostružin, s kořenitostí a šťavnatostí kompotovaných višní. Koncentrované tělo je skvěle vyváženo živou kyselinkou, která jej mistrně balancuje a osvěžuje. Dochuť je střední až delší, s ovocně kořenitými dozvuky a jemnou višňovou peckovinkou.