Garnacha Caracuesta 2019, Panorámico, Rioja
Přátelský přístup
Nejsme vinní snobi
Objevujte svět vína
jednoduše po 6-ti lahvích
900+ spokojených
účastníků degustací
Oceňují novináři
a foodblogeři
100% pozitivní
zpětná vazba
Přátelský přístup
nejsme vinní snobi
Dárkové poukazy
posíláme elektronicky
Související produkty
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
93 bodů – Velké víno ze 100 letých vinohradů, oblíbené šéfkuchaři michelinských restaurací. Není divu jde o opravdu unikátní víno plné charakteru a s noblesně elegantním projevem. Navíc z velmi malého a exkluzivní vinařství. Ročně vyrobí jen 1520 lahví této lahůdky a tak jsme rád že se mi podařilo ukořistit i pár lahví do české kotliny.
Vůně - Už nádherní komplexní a zároveň elegantní nos dává tušit, že se bude jednat o velké víno. Ucítíte svůdné tóny ostružin, borůvek šťavnatých višní, ale patrná je příjemná kořenitost, tóny čokolády a náznaky vanilky, jemné florální tóny a ucítíte i svůdnou šťavnatost, která vybízí k ochutnání vína. Celkově se jedná o mnohovrstevnaté, krásně uhlazené a elegantní aroma. Už se těším na chuť.
Chuť - Velké víno i v chuti. Víno nádherně komplexní, harmonické a zároveň velmi elegantní a noblesní. V chuti se nejdříve hlásí o slovo tóny tmavého lesního ovoce, kořenitost šťavnaté zralé višně a i v chuti narazíte a decentní a perfektně integrované tóny ušlechtilého dřeva a vanilky. Víno má parádní strukturu a bonus je slaná minerální chuť, která vínu dává parádní jisker a zároveň bude garantovat i velmi dlouhý archivační potenciál vína. Odhaduji bez problému dalších 10-15let.
Dochuť je velmi dlouhá s projevy ovoce, jemné kořenitosti a parádní minerální šťavnatostí, v dozvuku ucítíte i jemnou slanost.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Grenache - Garnacha |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Země původu: | Španělsko |
| Odrůda: | Tempranillo |
| Vinařská oblast: | Garnacha |
| ? Charakter červeného vína: | Ovocně kořenité |
| ? Vláďovo hodnocení: | 92 b., TOP (90-100 b.) |
| ? Vivino hodnocení: | 4,1 |
| Cena: | 500–1000 Kč |
| Příležitost: | Na víkend |
| Párování s jídlem: | Vepřové, Jehněčí, Pizza, Těstoviny s rajčatovou omáčkou, K plnějšímu jídlu, Krkovice, Paštika, Rajčatová omáčka, Steak a hovězí, Těstoviny (obecné), Těstoviny s boloňskou omáčkou |
| Párování se sýrem: | Polotvrdé, středně zralé, Tvrdé a zralé |
| Bio víno: | BIO víno |
| Dárek pro: | pro muže, pro tatínka |
| Barva vína: | Červené víno |
| Teplota podávání: | 16–20 °C |
| Dekantace: | Není nutná, ale pomůže |
| Archivace: | 5–7 let |
| Ročník: | 2019 |
| Obsah alkoholu: | 15,5% |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Typ vína: | tiché víno |
| Množství alkoholu: | Vyšší 13,5 %+ |
| Plnost vína: | Střední |
| Vůně vína: | Koření, Tmavé ovoce, Dub & sud, Ostružina, Čokoláda, Borůvka, Vanilka, Červené ovoce, Višeň |
| Struktura vína: | Vyvážené |
| Kdy vypít: | K pití teď, bude se zlepšovat |
| Sezóna: | Podzim, Zima |
| Komu udělá radost: | Pro znalce a fajnšmekry |
| Prestižní apelace: | Ano |
| Vhodné jako dárek: | Dárek, Luxusní dárek, Dárek pro znalce |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Na červené (tvar tulipán - větší) |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Panorámico Winners
Vinařství Panoramico Winnes se nachází ve španělské oblasti Rioja Alta, kde se tradice snoubí s čistým vinařským rukopisem. Vína vznikají z pečlivě vybraných horských parcel s kamenitou půdou a strmými svahy, které dávají hroznům intenzitu, svěžest a výraznou minerální chutí. V chuti dominují tóny tmavého ovoce, bylin a kamene, podporové strukturou, ale bez zbytečné tíže. Panoramico sází na přesnost, terroir výraz a vinařskou kulturu, která ctí původ i lehkost pití.